Founder Bak Kut Teh
Considerato uno dei migliori Bak Kut Teh di Singapore, ha un forte sapore pepato ed è abbastanza piccante, mentre il brodo è relativamente chiaro. Di solito viene mangiato con salsa di soia. Oltre al famoso Bak Kut Teh, ci sono anche zampe di maiale brasate, zuppa di interiora di maiale e pelle di tofu.
Il ristorante di riso con pollo Hainanese più popolare, che serve riso cotto con olio di pollo e brodo di pollo, pollo tenero accompagnato da una salsa speciale dolce e piccante, davvero una grande prelibatezza. È meglio venire a mezzogiorno, poiché di solito esauriscono e chiudono entro sera.
Famous Jiefrost Bridge Trishaw Laksa
Un venditore ambulante Bib Gourmand Michelin, il proprietario trascorre due ore ogni giorno prima dell'apertura a far sobbollire il brodo con capesante essiccate e gamberetti essiccati su carbone. Il sapore del latte di cocco è ricco, la piccantezza della pasta di gamberetti è lieve e il brodo è liscio e gradevole. Gli ingredienti sono estremamente abbondanti.
Il negozio di colazione più famoso di Singapore, con pane tostato croccante spalmato di dolce marmellata di kaya, uova a metà cottura e tè al latte ricco e saporito. Assolutamente delizioso~
Bib Gourmand Michelin, autentica zuppa di manzo con kway teow appena cucinato, liscio e gommoso. Qui vendono solo noodles di manzo e passano 12 ore al giorno a far sobbollire il brodo di ossa di manzo. Puoi scegliere tra la versione asciutta o quella in brodo.
Michelin Bib Gourmand, uno dei migliori ristoranti Peranakan a Singapore. Zuppa di noodles di riso cucinata con latte di cocco piccante, servita con frutti di mare o pollo. Vivi la meravigliosa 'fusione' della cucina tradizionale cinese e delle spezie malesi.
Un ristorante indiano autentico di un secolo, una raccomandazione culinaria imperdibile per i viaggiatori. Tè indiano appena preparato, croccante pane indiano, fritto in padella con uovo, ripieno di cipolle, pollo e salsa speciale. Servito con ricco sugo e fette di cetriolo.
