Stufato di Ossa di Maiale Zhao Yuanzhang (Filiale di Shantang Street)
Una prelibatezza immersa in una salsa densa, che soddisfa le voglie degli appassionati di cibo.
Jijiao Gela (Filiale di Pingjiang Road)
Jijiao Gela si trova in un piccolo vicolo che si dirama da Pingjiang Road. Una bandiera gialla con bordi rossi è appesa all'ingresso, con scritto 'Snack Speciali del Jiangnan Jijiao Gela'. Ci sono alcuni semplici posti a sedere all'aperto disponibili. Il loro piatto forte sono i piedi di pollo morbidi e leggeri, così popolari che quasi tutti ne hanno un pacchetto. È comune vedere clienti in fila dall'interno del negozio fino all'esterno.
Ristorante Xiangxin
Un rinomato negozio di snack di Suzhou con una storia di oltre 20 anni.
Zhu Hongxing Noodle House
Una casa di noodle di lunga data, con char siu e piatti marinati come punti salienti.
Piedi di Pollo Segreti Imperiali
Come suggerisce il nome, questo è un piccolo negozio specializzato in piedi di pollo. I piedi di pollo hanno un ricco sapore di salsa di soia, sono stufati fino a raggiungere una consistenza tenera e sono ben conditi con un gusto equilibrato di salato e dolce, insieme a un accenno di piccantezza. L'ambiente è piacevole, situato proprio accanto al fiume, dove si può fare una passeggiata e ascoltare racconti dall'altra parte. Vale la pena menzionare che questo piccolo negozio è estremamente popolare, quindi chi vuole provarlo dovrebbe essere preparato a lunghe code.
Du Sanzhen (Negozio Diretto di Shilu)
Un vecchio negozio di cibi marinati in stile Suzhou, dove i sapori marinati vengono aggiornati in base ai cambiamenti stagionali. Soprattutto durante il Solstizio d'Inverno, si formano lunghe code per l'anatra glassata al miele, creando una scena spettacolare. Il gusto è dolce, incarnando i sapori tradizionali di Suzhou. La carne marinata, il char siu e l'oca marinata del negozio sono tutti molto autentici e vale la pena acquistarli.
Lu Gao Jian
Lu Gao Jian è stato fondato nel secondo anno di Kangxi (1663 d.C.). Dal ponte Cu Fang a Guanqian Street, il primo negozio che vedi è Lu Gao Jian. La finestra che vende cibo cotto ha spesso una fila, indicando la sua alta popolarità. Lu Gao Jian è famoso a Gusu per il suo maiale brasato, che è grasso ma non unto, si scioglie in bocca e ha un sapore dolce.
