Involtini di Riso Jinxin
Il negozio di involtini di riso più popolare a Shantou, senza dubbio. Questo negozio si trova in Jinxin South Road. Quando ero bambino, ci passavo davanti andando alla Shantou No. 1 High School, quindi lo visitavo spesso. L'involtino di riso con manzo costa 8 yuan al pezzo, e con una ciotola di zuppa di crescione, sembra di raggiungere l'apice della vita. Gli involtini di riso qui non solo hanno gamberi succosi ma anche un sacco di piccole ostriche, vere ostriche individuali, rendendo il pasto incredibilmente soddisfacente!
Sanshenren Changfen (Filiale di Zhuchi)
Questa è l'unica catena nel settore Changfen di Shantou, con circa 4 filiali. La prima filiale ha preso il nome perché si trovava accanto alla scultura 'Sanshenren'. Oggi, la filiale più frequentata è quella su Changping Road.
Lao Pai Fei Ji Hua Wu Chang Fen
Fedele al suo nome, i rotoli di noodle di riso con manzo di questo negozio sono piuttosto unici, con l'aggiunta di manzo al pepe verde e pomodoro all'interno. Inoltre, poiché il negozio è gestito da una coppia che lavora duramente insieme, il proprietario è particolarmente gentile, sembra piuttosto in forma e il servizio è molto premuroso e attento.
Xiao Wu Rice Noodles
Questo negozio è un giovane rappresentante nell'industria dei noodles di riso, utilizzando metodi innovativi per aggiungere riso glutinoso alla poltiglia di riso, creando la pelle di noodle di riso più sottile a Shantou, conosciuta come 'delicata come una bolla'.
Involtini di Riso di Sorella Xia
In Guangdong, gli involtini di riso sono una prelibatezza di quartiere molto comune. Sono economici, deliziosi e adatti a tutte le età, conosciuti da tutti. Dai ristoranti modesti e case da tè agli hotel di lusso a cinque stelle, sono quasi sempre disponibili. Questo posto è considerato un vecchio quartiere. Questa zona ha diverse scuole elementari, e gruppi di studenti passavano davanti a questo negozio mentre tornavano a casa. Anche se il negozio è piccolo, le abilità di Sorella Xia sono impeccabili, e i suoi involtini di riso sembrano essere pieni dell'amore che ha per i suoi stessi figli.
