Mangiare in Guangdong: Non Perdere Questi Luoghi Culinari

'A Bite of China' e 'Taste of Shunde', questi sono probabilmente i programmi culinari attraverso i quali tutti hanno conosciuto e amato la cucina! 'Mangiare a Guangzhou, gli chef vengono da Fengcheng', qui Fengcheng si riferisce a Shunde. Tuttavia, strettamente parlando, Shunde non è chiamata Fengcheng; Fengcheng è un altro nome per Daliang, chiamato così per una montagna chiamata Fengshan. Poiché Daliang è ora sotto la giurisdizione di Shunde, le persone ora si riferiscono anche a Shunde con il soprannome di Fengcheng.

Minxin Old Shop

Un negozio di latte a doppia pelle sulla strada pedonale di Gai Road, uno è Minxin e l'altro è Renxin. Rispetto a Renxin, quello di Minxin non è molto dolce e il sapore del latte non è molto forte, il che è più adatto per le papille gustative delle persone del nord! Per coloro che amano il gusto dolce del latte, si consiglia Renxin. Puoi anche provare entrambi i negozi per confrontare! La firma 'Zuppa d'Oro e Argento' di solito è esaurita entro mezzogiorno. Anche il 'Latte Stufato al Cocco' è una specialità della casa, e puoi persino scavare la polpa di cocco.

Frattaglie di Manzo ai Cinque Spezie di Ximei

"Frattaglie di Manzo ai Cinque Spezie" sono disponibili in piccole porzioni per 30, medie porzioni per 40 e grandi porzioni per 50. Se siete in gruppo, optate per la porzione grande! Viene servito con tofu fritto e ravanello come base, guarnito con trippa e intestini di manzo. Le frattaglie sono cotte per essere tenere ma gommose, offrendo una consistenza perfetta! Davvero le migliori Frattaglie di Manzo ai Cinque Spezie di Shunde!

Torta di Lunjiao Huanjie

Lunjiao a Foshan produce torte di Lunjiao. La Torta di Lunjiao Huanjie si trova alla fine della Strada Pedonale di Huagai Road a Daliang. 'Torta di Lunjiao con Zucchero Bianco/Zucchero di Canna', se vai presto, puoi ancora acquistare una doppia variante.

Minjun Herbal Tea Shop

Il vero tè alle erbe è una zuppa amara di medicina tradizionale cinese. La farmacia Minjun vende quotidianamente medicinali su prescrizione, e il negozio di tè promuove principalmente il Guilinggao, che è diviso in tre gradi in base al prezzo dei materiali medicinali: regolare per 12 yuan, premium per 25 yuan. Ovviamente, dato che sei qui, devi provare il 'Guilinggao premium' più costoso! Preso dal frigorifero, la zia verserà un po' di acqua di zucchero di canna, il sapore dolce maschera il sapore medicinale leggermente amaro del Guilinggao! Puoi sicuramente mangiarne due in una volta, è sia salutare che abbellente.

Fratelli Shabao

Il negozio dei Fratelli Shabao si trova in Huagai Road Pedestrian Street, che è molto conveniente! Il negozio è molto piccolo e potresti dover aspettare più di mezz'ora a mezzogiorno nei fine settimana. I piatti consigliati includono 'Riso in pentola di terracotta con tre tipi di manzo' e 'Riso in pentola di terracotta con manzo e anguilla', oltre ad altre combinazioni doppie tra cui scegliere, con prezzi tra 13 e 23 yuan, che è davvero ragionevole! C'è anche la 'Zuppa di pollo nero Qingbu Liang' per soli 10 yuan, ma se arrivi tardi, potrebbe essere esaurita.

Li Xiji Bingsha

Il Bingsha creato dal fondatore Li Xi è fragrante, croccante e unico nel sapore. L'arte di fare il Bingsha è stata tramandata di generazione in generazione. Oggi, questa serie di deliziosi snack, pieni di fascino locale, è diventata il miglior regalo per i commercianti in visita e per i cinesi d'oltremare di Hong Kong e Macao da dare ai loro amici e familiari.

Jinbang Huanki Milk

'Double Skin Milk' costa 9 yuan a porzione, un prezzo molto ragionevole. Lo strato di crema solida sulla parte superiore è semplicemente unico e delizioso! 'Buffalo Milk' costa 25 yuan a bottiglia, decisamente più gustoso del latte fresco, con una sensazione dolce e liscia. 'Milk Tablets' costano 35 yuan a scatola, possono essere utilizzate nel porridge, in cucina, per bere latte, ecc.

Feiguang Fish Raw

Questo è il ristorante più desiderato dove mangiare dallo show 'A Bite of Shunde'! Un pesce, quattro modi! 'Sashimi di Pesce Crisantemo' - Le fette di pesce sono traslucide e dolci senza alcun odore di pesce. Mescolato con olio, sale, zenzero grattugiato e altri condimenti, crea una delizia indescrivibile! Gommoso e rinfrescante~ 'Porridge di Testa di Pesce' - La testa e la coda del pesce sono cotte con riso schiacciato in un porridge. Dopo aver mangiato il sashimi, una ciotola di porridge caldo, che riscalda lo stomaco e delizioso è perfetta~ 'Ossa di Pesce Fritte con Sale e Pepe' - Le ossa di pesce sono cotte al punto giusto, croccanti all'esterno e tenere all'interno! 'Pelle di Pesce Fredda Mista' - La pelle di pesce non ha squame, ed è gommosa e rimbalzante!

Shuixiantou

Shuixiantou è rinomato come un famoso ristorante a Shunde, ma è ben nascosto, incarnando il detto 'la grande dipendenza si trova nel mercato.' Circondato da aree residenziali, il suo ingresso in stile casa privata è molto discreto, ma una volta dentro, si rivela un mondo completamente nuovo. L'ambiente è impeccabile! È considerato una delle migliori cucine private a Foshan. Anche se non è stato valutato come una Perla Nera o un ristorante da non perdere su Dianping, il gusto non è affatto inferiore! Il servizio delle persone del Guangdong è davvero buono! Il manager spiega personalmente le prelibatezze del fiume e le verdure che noi, come settentrionali, non riconosciamo, il che è molto amichevole!

Liu Yishou Rice Noodles

Una catena di ristoranti di noodles di riso, con molte filiali in vari distretti. Se soggiorni a Xiangyunsha, puoi ordinare la consegna! La colazione dim sum dell'hotel è davvero ricca, quindi l'abbiamo saltata per un giorno e abbiamo scelto di ordinare da Liu Yishou! (Tuttavia, sembra che la filiale più vicina a Huagai Road sia chiusa.) Il 'Porridge con Polpette di Maiale' ha polpette non unte, e la consistenza liscia della carne abbinata al porridge di riso fine rende la colazione super confortevole! Anche il 'Porridge di Pesce' è altamente raccomandato, fatto facendo sobbollire le ossa di pesce fritte, è molto fresco senza alcun odore di pesce. I 'Noodles di Riso con Firma Esclusiva' e i 'Noodles di Riso con Maiale Magro/Char Siu' hanno anche un gusto di prim'ordine e sono una scelta per la colazione altamente conveniente!

Tao Tao Ju

Tao Tao Ju si trova attualmente a Dishifu ed è uno dei marchi storici dell'industria alimentare di Guangzhou, specializzato in dim sum, mooncake e piatti. Si dice che la sua data di fondazione sia il sesto anno del regno di Guangxu nella dinastia Qing (1880) o il diciannovesimo anno del regno di Guangxu (1893). Tao Tao Ju è rinomato come il 'Maestro del Mooncake' e il suo 'Tao Tao Ju Shang Yue' ha vinto il 'Golden Tripod Award' e il titolo di 'Marchio Famoso di Mooncake della Cina'. Nel 1993, è stato premiato con il titolo di 'Marchio Storico della Cina' dal Ministero del Commercio Interno; nel 1998, è stato approvato come 'Ristorante di Grado Speciale Nazionale' dal Bureau del Commercio Interno.

Ristorante Guangzhou

Il Ristorante Guangzhou è stato fondato nel 1935 ed è rinomato come il 'Ristorante Numero Uno a Guangzhou'.