Il Mercato Notturno Turistico Internazionale di Liuhe è la prima zona pedonale e mercato notturno turistico di livello internazionale nel sud di Taiwan. Il suo predecessore era il Mercato Notturno di Dagangpu. È emerso tra la fine degli anni '40 e l'inizio degli anni '50, centrato intorno all'ex Dipartimento Ambulatoriale Liuhe dell'Ospedale Universitario di Medicina di Kaohsiung, e ha raccolto bancarelle di snack sul terreno vacante di Dagangpu nella città di Kaohsiung, Taiwan. È elencato come uno dei mercati notturni più rappresentativi di Kaohsiung. Consigliato: Latte di Papaya di Deng Lao Pai, Porridge di Frutti di Mare di Liuhe.
Mercato Notturno Turistico di Shilin
Il Mercato Notturno di Shilin, noto anche come Mercato di Shilin, si trova nel distretto di Shilin della città di Taipei. È il più grande mercato notturno di Taipei e il punto di riferimento dei mercati notturni più frequentemente visitato a Taiwan. Il Mercato Notturno di Shilin è diventato famoso inizialmente per i suoi snack e venditori ambulanti, e ancora oggi si concentra principalmente su questi. Tuttavia, a causa della sua grande scala e delle opportunità di business, molti proprietari locali hanno aperto negozi per sfruttare il mercato. Raccomandazioni: Zuppa di Costine di Maiale Shunlai Shiquan, un ricco brodo alle erbe con costine di maiale servito con noodles, è il miglior piacere in una fredda giornata invernale; e il sempre popolare Pollo Fritto Grande di Hot-Star, che si dice sia più grande del tuo viso.
Situato intorno all'Università di Fengjia nel distretto di Xitun, nella città di Taichung, è un mercato notturno di tipo distretto commerciale. Centrato intorno a Wenhua Road e Fuxing Road, si estende in Wenhua Road per raggiungere il Mercato Notturno Flagship di Fengjia. Attualmente, è il più grande mercato notturno di Taiwan. In un sondaggio condotto da Global Views Monthly su 'Tour dei Mercati Notturni a Taiwan', è stato votato come il mercato notturno più popolare di Taiwan con un tasso di voto del 25,6%.
Il Mercato Notturno di Ruifeng si trova nel Distretto di Zuoying, Città di Kaohsiung, lungo Yucheng Road, Nanping Road e Dongmen Road. Si trova di fronte alla Nanping Road rispetto alla Sanmin Home Economics & Commerce Vocational High School ed è vicino al distretto commerciale della Kaohsiung Arena, rendendolo un'area prospera nel nord di Kaohsiung. Il Mercato Notturno di Ruifeng è aperto il martedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica, ed è chiuso il lunedì e il mercoledì. Consigliato: Stinco di Maiale Tedesco di Monaco.
Mercato Notturno di Ningxia
Il Mercato Notturno di Ningxia Road, abbreviato come Mercato Notturno di Ningxia, è un'attrazione del mercato notturno situata su Ningxia Road nel Distretto di Datong, Città di Taipei. Nel 2015, il Governo della Città di Taipei ha tenuto l'elezione di voto 'Il Meglio dei Mercati Notturni di Taipei', e il Mercato Notturno di Ningxia ha vinto i titoli di 'Miglior Mercato Notturno per Passeggiare', 'Mercato Notturno Più Delizioso', 'Mercato Notturno Più Affascinante', 'Mercato Notturno Più Ecologico' e 'Mercato Notturno Più Amichevole'. Raccomandato: Polpette di Riso della Nonna e Ali di Pollo con Zampe di Zhan.
Il Mercato Notturno di Luodong si trova intorno al Parco Zhongshan, nel centro della città di Luodong, nella contea di Yilan. Forma un mercato notturno aperto tutto l'anno che non chiude mai, e il distretto commerciale più vivace della città di Luodong si espande da qui. Oggi, i turisti che visitano Yilan spesso soggiornano a Luodong e trascorrono il loro tempo libero serale facendo shopping al mercato notturno. Consigliato: Ah Zao Bo Agnello all'Angelica.
Mercato Notturno di Lehua
Il Mercato Notturno di Lehua si trova nel distretto di Yonghe, Nuova Taipei, Taiwan. È il mercato notturno più famoso nelle aree di Zhonghe e Yonghe. La parte principale si trova su Yongping Road, a partire dall'incrocio con Yonghe Road e terminando all'incrocio con Zhongshan Road. Include anche un tratto di Baofu Road dall'incrocio con Yonghe Road all'incrocio con Yongping Road. Raccomandazioni: Pollo all'olio di sesamo Zhuangjia Ban e Jiawei Xian.
Mercato Notturno di Shida
Chiamato così per la sua posizione accanto alla National Taiwan Normal University, è emerso come distretto commerciale nel nord di Taiwan negli anni '90. Successivamente si è espanso diventando quello che era conosciuto come il Mercato Notturno di Shida. Tuttavia, a causa delle proteste dei residenti della zona residenziale che chiedevano giustizia abitativa e protestavano contro i disagi come i fumi di olio e il rumore, si è allontanato dallo stile tipico dei mercati notturni che si concentrano su cibo e bevande. Consigliati: Tè al Latte con Calze di Seta e Panini Fritti di Xu Ji.
Mercato Notturno di Nanji Chang
Il Mercato Notturno di Nanji Chang è un piccolo mercato notturno situato tra il Vicolo 307 e il Vicolo 315 della Sezione 2, Zhonghua Road, Taipei City, Taiwan. I venditori sono distribuiti nel Distretto di Zhongzheng vicino alla Sezione 2, Zhonghua Road. Il nome 'Nanji Chang' è un toponimo lasciato dal periodo coloniale giapponese. La posizione di 'Nanji Chang' è ora il Parco della Gioventù nel Distretto di Wanhua. È anche chiamato Taipei Nanji Chang a causa della sua posizione relativa all'Aeroporto di Songshan. Consigliati: Ravioli Lai Lai e Frittelle di Ostriche Hao Jia.
Quando si parla di Tainan, il Mercato Notturno del Giardino è un must da menzionare. Situato nella Sezione 3, Hai'an Road, Distretto Nord, Città di Tainan, è operativo ogni giovedì, sabato e domenica. Sebbene il Mercato Notturno del Giardino non abbia una storia lunga come altri mercati notturni a Taiwan, è rapidamente diventato uno dei mercati notturni più famosi di Tainan e Taiwan. Nel 2013, è stato classificato al 12° posto nella lista di Facebook delle località di check-in popolari 'Global'! Raccomandazioni: Pollo alla griglia al carbone di Tongda e Guava di Ame Yanchao.