Due Negozi di Bento Ferroviario a Taipei per Soddisfare il Tuo Appetito

Il bento è chiamato 'hefan' nella Cina continentale, che significa fast food. Molti appassionati di viaggi in treno hanno un'affezione speciale per il bento, soprattutto in Giappone e Taiwan. Nell'era dei treni lenti, i bento, semplicemente confezionati e modestamente preparati, accompagnavano i viaggiatori nei loro lunghi viaggi. Il bento ferroviario taiwanese è stato una memoria collettiva per generazioni sin dal periodo coloniale giapponese, evolvendosi con la velocità e lo sviluppo dei treni. In tempi di sottosviluppo economico e limitata disponibilità di cibo, il bento ferroviario era considerato un lusso. Oggigiorno, con un'abbondanza di cibo gourmet, il bento ferroviario porta con sé un senso di nostalgia e malinconia.

Lao Dong Bento

Situato nella sala principale al primo piano della Stazione di Taipei, Lao Dong Nostalgic Bento ha un aspetto piuttosto nostalgico, quindi ho deciso di provarlo. Dopotutto, avevo un po' di fame dopo il viaggio in treno. Nel complesso, il sapore del bento di Lao Dong è abbastanza buono. Il riso ha una morbidezza moderata e il cosciotto di pollo brasato con verdure è una combinazione ben bilanciata di carne e verdure. Se scendi alla Stazione di Taipei, puoi comprarne uno per provarlo. È molto meglio del fast food nella Cina continentale di diverse centinaia di volte, e costa solo circa 3 USD, il che è abbastanza conveniente.
Il Negozio di Bento della Ferrovia di Taiwan si trova principalmente nelle stazioni dell'alta velocità o della Ferrovia di Taiwan. Il gusto è leggermente inferiore a quello di Lao Dong, ma è comunque una buona opzione per il cibo sul treno.