All'Università di Hokkaido, non solo puoi fare una passeggiata tranquilla e goderti il paesaggio, ma anche rivivere i tuoi giorni da studente. Mangiare alla mensa universitaria è un'esperienza fantastica. Un pasto per due costa un totale di 1200 yen, che è meno di 11 USD, sano e delizioso!
Maruyama Hanayume
Il ristorante offre cucina occidentale con un tocco giapponese. C'è un bar al primo piano, e il secondo piano si apre su un'area spaziosa. La disposizione dei posti a sedere è confortevole e le pareti sono adornate con eleganti e bellissimi piatti di porcellana raccolti dal proprietario da tutto il mondo. I piatti consigliati dal proprietario, come insalata, cotoletta di maiale e pasta ai frutti di mare, sono tutti ben preparati e piacevolmente sorprendenti.
Kadoya
Il piatto distintivo di Kadoya è il riso con l'anguilla! Viene servito in due forme: pasto completo e riso con l'anguilla. I contorni del pasto completo sono tutti deliziosi e l'anguilla intera è grigliata alla perfezione. La ciotola di riso con strati di anguilla, al prezzo di 1933 yen tasse incluse, è la specialità del negozio. Una ciotola di fragrante riso bianco fatto con riso di Hokkaido è sormontata da un pezzo di anguilla croccante. Man mano che mangi, troverai un altro strato di anguilla nascosto nel riso!
Kani Ryori no Mise Hyousetsu no Mon
Kani Ryori no Mise Hyousetsu no Mon è un noto ristorante specializzato in granchi a Sapporo, Hokkaido. La sua clientela principale è costituita principalmente da residenti locali, quindi manca del rumore frenetico tipico dei luoghi turistici. Il personale è amichevole e premuroso, e sebbene non parlino cinese, fanno un grande sforzo per raccomandare piatti ai clienti.
Ramen Sapporo Ichiryuan
Qui, l'ordinazione è self-service, il che è molto conveniente. Dopo aver ordinato e preso posto, gli ospiti possono scegliere il loro sapore preferito: leggero (あっさり) o ricco (こってり). Oltre al sapore, è possibile scegliere anche la consistenza dei noodles e la quantità di olio. Come ristorante di ramen raccomandato dalla Michelin, il gusto qui è piuttosto autentico.
