GANLU MANNA
Pieno di sentimento fanciullesco, il barista mescola cocktail basati sull'immagine selezionata. Se c'è un bar che può essere detto pieno di sentimento fanciullesco, GANLU MANNA è sicuramente uno dei migliori. Situato in un grattacielo a Sanlitun, questo bar emana già un tocco di mistero con il suo tema del cervo. Le illustrazioni disegnate a mano all'interno del bar evocano le apsaras volanti delle Grotte di Mogao a Dunhuang, mostrando pienamente un fascino fanciullesco da fata. Non c'è un menu convenzionale qui; invece, è sostituito da libri di storie e album di immagini. Il barista mescolerà cocktail basati sull'immagine che scegli, e ogni drink è accompagnato da fiori e luci, creando un'esperienza visiva da sogno e abbagliante.
Sotto l'Appartamento Lianbao a Sanlitun, ha aperto il 'Highway Store' con un'insegna rossa. Il cartello sopra la porta recita 'Flipper. Liquori Convenienza,' indicando che i principali prodotti offerti nel negozio sono liquori e flipper. In una piccola stanza al primo piano, ci sono flipper che rappresentano diverse culture pop e temi, tra cui: The Walking Dead, la band AC/DC, Superman, Batman, e una delle 50 macchine della band Kiss disponibili in tutto il mondo è tranquillamente posizionata qui. Il secondo piano è un vero e proprio bar, diviso in due spazi: da un lato c'è una grande finestra a bovindo chiusa, e dall'altro lato c'è un'intera parete di distributori automatici di liquori. Puoi comprare liquori al secondo piano e scendere a giocare a flipper, vivendo la dipendenza infantile che non hai mai completamente soddisfatto.
Róng Bar
La facciata del Róng Bar non è grande e può persino essere facilmente trascurata. Appena entri, c'è una scala che assomiglia a un passaggio di un castello. Una volta raggiunto il secondo piano, troverai un gioiello nascosto. Puoi sentire il piacevole profumo di incenso che migliora immediatamente il tuo umore. Davanti a te c'è un ampio bar, piccoli tavoli accoglienti e divani privati. Il menu delle bevande include non solo vini e liquori regolari, ma anche cocktail altamente raccomandati. Se non riesci a gestire bevande forti o vuoi solo sorseggiare un po', i cocktail qui non ti deluderanno. C'è anche una terrazza al piano superiore, dove puoi sederti quando il tempo è bello. In una notte d'estate, sorseggiare un drink mentre ti godi la brezza è così piacevole che non vorrai andartene.
Janes and Hooch
La facciata di Janes and Hooch è così sobria che sembra quasi intenzionalmente difficile da trovare. La porta di legno scuro scompare nella notte, con solo l'insegna che brilla silenziosamente, ma questo non impedisce a Janes and Hooch di essere rinomato nella scena dei cocktail bar di Pechino. Il proprietario australiano, Warren Pang, che è anche una star nel mondo del bartending, porta il calore di Melbourne nell'arredamento e nell'atmosfera interna del bar, fondendolo con lo stile fresco e unico dell'era del proibizionismo americano. L'obiettivo è perseguire cocktail semplici e classici e un'atmosfera confortevole. Il bar si distingue per il suo bourbon whiskey e rum. Puoi scegliere di sederti su uno sgabello alto al primo piano per chiacchierare con i baristi o riunirti con gli amici sui divani bassi al secondo piano. Il luogo attrae clienti di gusto da Pechino, dando una sensazione di essere all'estero.
HOPERISE
HOPER è un bungalow nascosto nel cortile. Pur preservando la disposizione originale dell'edificio, sono state fatte solo decorazioni senza alcuna modifica. È stato aggiunto un lucernario appena sufficiente per vedere la luna e sono state utilizzate tende per creare spazi privati. La lanterna appesa al centro dello spazio è il nostro simbolo, rappresentando la collisione tra lo stile tradizionale cinese e la cultura occidentale. Oltre al nome inglese, ha anche il suo nome cinese [Nian]. Tutte le bevande vengono aggiornate stagionalmente, con il menu che cambia secondo primavera, estate, autunno e inverno. Ogni specialità stagionale utilizza ingredienti stagionali e incorpora la cultura tradizionale cinese, come il vino giallo caldo in inverno e il tè al gelsomino in primavera.
La Falena alla Fiamma
All'interno del negozio, una grande targa 'La Falena alla Fiamma' è situata direttamente sopra l'armadietto dei vini, e sulla parete opposta c'è un fumetto di 'La Falena alla Fiamma'. Questo è lo stile principale di The Black Moth. Numerosi fumetti finiti e bozze sono incorniciati sulle pareti e nei corridoi intorno al negozio. Innumerevoli figure e compagni di KAWS, così come il famoso 'Fork Eye' Original Fake, sono nascosti in tutto lo spazio in varie forme. Come cocktail bar artigianale, la stanza accanto al bancone del bar funge da magazzino e cucina, dotata di una varietà di attrezzature per la distillazione, l'estrazione e la chiarificazione. Attraverso la lavorazione secondaria, il barista infonde vari sapori familiari nelle bevande in modi diversi.
V Plus Lounge
Questo posto sembra più adatto per i giorni con bel tempo perché dalla terrazza sul tetto si può ammirare il bellissimo panorama di Pechino. Potresti anche incontrare un barman di alto livello invitato appositamente per prepararti un cocktail speciale. Se senti un po' di freddo, il cameriere premuroso ti porterà prontamente una coperta.
Container Terrace Bar
Le terrazze bar non sono una novità a Sanlitun, ma sono difficili da trovare nella zona di Wangjing. Finalmente, c'è una terrazza bar a Wangjing. CONTAINER TOP LOUNGE si trova al 3° piano del Kirin New World a Wangjing, con vista diretta sul punto di riferimento di Wangjing, Wangjing SOHO. L'intera terrazza bar copre 450 metri quadrati ed è decorata in uno stile minimalista nordico. Qui è disponibile un'ampia selezione di bevande, tra cui champagne, birra, whisky e cocktail freschi preparati dai barman. Oltre ai vini pregiati, CONTAINER TOP LOUNGE offre buon cibo, cosa che manca alla maggior parte dei bar.
