Under Lindetræet
Questo ristorante si trova nella zona più bella e fiabesca di Odense, adiacente al Museo di Hans Christian Andersen. L'edificio che ospita il ristorante è molto antico e simile all'architettura circostante. Parti del ristorante risalgono al 1771 e fino al 1965 era una residenza privata e una panetteria di pane di segale. Under Lindetræet è un ristorante gourmet.
Questa locanda di campagna è stata fondata nel 1805 e ha una licenza reale. Successivamente è stata trasferita dal suo sito originale al museo all'aperto Den Fynske Landsby, rappresentando tutte le locande di campagna fondate nel passato della Danimarca. Questi nostalgici edifici a graticcio esposti, stagni di campagna, piccoli mulini e bellissimi giardini mostrano una vita pastorale romantica. Lo chef John Kofod Pedersen guida la cucina di questo eccellente ristorante, utilizzando il suo talento e la sua passione per la cucina per creare piatti classici con ingredienti moderni e prodotti agricoli di alta qualità, la maggior parte dei quali proviene dalla città del museo.
Quando visiti Odense, puoi anche dirigerti verso la Casa di Oluf Baker su Noerregade per un delizioso pranzo o cena, godendo degli edifici storici circostanti in un ambiente confortevole. Gli ospiti che cenano qui possono godere di un servizio professionale e di una cucina gourmet dall'inizio alla fine. Offriamo pranzi deliziosi e cene squisite senza pari, e il ristorante dispone di sale che possono ospitare grandi raduni.
