Itinéraire | Entrez le Couloir de la Mémoire Hakka de Meizhou.
1 villes |
16 attraction(s) |
distance totale 366
km
TIPS
Jour1
Jour2
Jour3
Jour4
Day1: Meizhou (梅州)
2 attraction(s) ·
8 km
1
Le restaurant est situé à côté de l'entrée ouest de la zone pittoresque. Si la consommation moyenne par personne atteint 100 yuans, vous pouvez entrer dans la zone pittoresque sans acheter de billet. La décoration du restaurant est antique, avec des spécialités locales et des sculptures sur bois exposées dès votre entrée. Le restaurant a été transformé à partir d'une vieille maison, il a donc le goût d'une vieille maison. Le plat signature est le Poulet Roi aux Champignons, qui a une peau semblable à celle du poulet cuit au sel, moelleux et recouvert de fleurs d'herbe de chenille et de champignons d'arbre à thé. C'est délicieux. Le tofu sain a une couche extérieure croustillante et une saveur douce. Le Porc Braisé Yin Yang est en réalité du ventre de porc mariné aux prunes, cuit jusqu'à tendreté et enveloppé en forme de fleur avec de la prune hachée. Il a un goût savoureux équilibré et est apprécié par ceux qui aiment le ventre de porc. Le riz frit à la poudre de spore est long et légèrement ferme, de couleur noire. Il est unique et bien que ce ne soit pas un plat signature, c'est aussi une spécialité. Dans l'ensemble, ce restaurant est abordable et le goût est bon.
5
km
2
Le parc industriel du tourisme des Hakkas de Meizhou, en Chine, a été approuvé par le gouvernement populaire de la ville de Meizhou, dans la province du Guangdong. Il s'agit d'un parc industriel intégré de tourisme de la culture folklorique des Hakkas, qui combine recherche, éducation, écologie, culture, loisirs, vacances, résidence et tourisme. Il s'agit d'un projet clé du onzième plan quinquennal et de la construction d'une nouvelle campagne socialiste, visant à créer une "capitale mondiale de la culture des Hakkas" et une "Meizhou culturelle". Il s'agit d'un projet social et d'un projet populaire pour le développement de l'industrie touristique de Meizhou, et constitue également une nouvelle carte de visite pour la mondialisation de Meizhou.
3
km
Day2: Meizhou (梅州)
6 attraction(s) ·
90 km
1
L'hôtel propose un petit-déjeuner, qui a bon goût et offre une grande variété d'options.
41
km
2
Le temple de Lingguang est situé au pied de Yinnashan, à 40 kilomètres au sud de la ville de Meixian. Les salles existantes sont construites dans les styles des dynasties Ming et Qing, avec la plus grande salle du Bouddha (également connue sous le nom de salle Poluo) ayant un toit à deux pans, large de trois travées et profonde de sept travées. Lorsque l'encens est fort à l'intérieur du temple, aucune trace de fumée n'est visible à l'extérieur. Les arbres anciens derrière la salle restent luxuriants et verts, et pas une seule feuille ne reste sur le toit de la salle, ce qui peut être lié à la conception du toit à deux pans. C'est un chef-d'œuvre de la science et de l'art architectural.
2
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3
Le restaurant est situé dans un excellent emplacement, juste à l'intersection de la zone pittoresque, facile à trouver, et l'environnement du magasin est spacieux et lumineux. Les plats principaux sont de la cuisine Hakka, avec un peu de cuisine du Sichuan aussi. La qualité est relativement bonne, et les prix ne sont pas chers même si c'est près de la zone pittoresque. Le plat vedette du restaurant est le canard à la mère de gingembre, un plat local au goût riche. Les poulet et poisson sont élevés par les propriétaires eux-mêmes et ont un excellent goût, ainsi que le délicieux vin de riz Hakka.
10
km
4
Qiaoxi Ancient Charm est une nouvelle attraction touristique récemment ouverte dans la ville de Meizhou, située au pied de la montagne Wuzhi Peak dans la réserve naturelle et la zone touristique de Yinnashan, dans la province du Guangdong. Elle se trouve à proximité de la zone touristique nationale des champs de thé de Yannanfei. Construite pendant la période Wanli de la dynastie Ming (1573-1619), cette attraction est un village folklorique hakka et naturel, ainsi qu'un village natal et une vieille base révolutionnaire. Entouré par les montagnes, les arbres anciens majestueux, les fleurs en fleurs et les sources d'eau de montagne claires, il est parfaitement intégré à l'écologie naturelle et au tourisme. Après des siècles de développement, cette attraction a développé une culture hakka riche, avec 16 sites de construction individuels protégés, dont 13 sont des bâtiments traditionnels de résidence hakka. Ils sont construits soit le long des montagnes, soit près des ruisseaux, dégageant un fort sentiment de simplicité et mettant en valeur le beau symbole de la coexistence harmonieuse entre l'homme et la nature. Qiaoxi Ancient Charm met en valeur la migration des Hakka, les coutumes folkloriques hakka, l'histoire des Chinois d'outre-mer et l'histoire révolutionnaire, et possède une valeur historique, culturelle, artistique et touristique élevée. En 2002, il a été inscrit comme unité de protection des reliques culturelles clés dans la province du Guangdong et en 2011, il a été reconnu comme l'un des villages anciens de la province du Guangdong.
37
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5
Le restaurant est situé très près de l'hôtel, avec un environnement de repas confortable et un bon service. La taille des portions est généreuse. Le restaurant est dans le style architectural de Hakka Wai Lou, ce qui est facile à reconnaître. L'intérieur est décoré en imitation du vieux style Hakka. Le tofu farci à la Hakka et le porc braisé aux légumes conservés sont très authentiques, et la soupe de sanglier est aussi bonne. Il y a aussi des crevettes de rivière sautées à l'ail et à la ciboulette, même si elles sont petites, elles sont très parfumées ! D'autres plats recommandés comprennent du poisson dur à la vapeur, qui est cuit à point et a un goût frais et sucré ; et le pot chaud avec deux boulettes de viande est aussi bon.
1
km
6
Choisissez toujours de rester à Ke Tian Xia International Hotel le lendemain. C'est l'un des meilleurs hôtels à proximité, avec des installations propres et sanitaires, un transport pratique et un environnement confortable.
Day3: Meizhou (梅州)
6 attraction(s) ·
268 km
1
L'hôtel propose un petit-déjeuner, comprenant une variété de plats chinois et occidentaux avec bon goût et une nutrition équilibrée.
72
km
2
Le bâtiment Taian à Dapu a été construit en la 28ème année du règne Qianlong de la dynastie Qing (1764) et a une histoire de plus de 200 ans. Le bâtiment est d'une grande échelle et sa structure est exquise, avec une salle à un étage comme bâtiment central entouré d'un bâtiment de trois étages. Le bâtiment est équipé d'installations complètes et possède un style architectural unique, étant l'un des rares bâtiments en pierre en Chine. Il est connu sous le nom de "Cube d'eau des Hakkas". À la fin de l'année 2000, après une enquête menée par le Département de la protection du patrimoine culturel de l'Administration d'État du patrimoine culturel et le Secrétaire général du Conseil chinois des sites et monuments anciens internationaux, Guo Pan, il a été considéré comme un "musée historique et culturel" pour l'étude de l'architecture résidentielle ancienne chinoise, l'histoire et la culture des Hakkas, et les coutumes populaires.
1
km
3
Dapu Snack Culture City est situé à côté du parc Xihu dans le comté de Dapu, à Meizhou. Il bénéficie d'un bel environnement avec l'entrée principale donnant sur le parc Xihu. L'intérieur est élégant et confortable, avec des tables, des tables carrées, des bancs en bois longs et des salles privées. Chaque plat a son propre histoire, et vous pouvez profiter de la belle vue sur le parc Xihu tout en mangeant. Les plats sont bien préparés, avec des saveurs hakkas authentiques et un bon service de la part des personnes accueillantes hakkas. Le poulet cuit au sel ici est authentique et délicieux. Le poulet est mariné avec du sel et cuit lentement dans une marmite de gros sel recouverte de papier huilé, ce qui donne une viande savoureuse et goûteuse, même les os sont savoureux. Le pudding au tofu est fait à partir d'un gâteau cuit à la vapeur avec du sucre roux et des haricots noirs, ce qui le rend particulièrement parfumé et délicieux. Le pudding double canard est également fait de fécule de pomme de terre avec du jus de gingembre et du sucre roux, très délicieux. En plus des snacks de Dapu, il y a aussi quelques options de dim sum cantonais.
13
km
5
Phnom Penh Bald Bull est très célèbre à Meizhou Hakka, et il faut réserver à l'avance. Les boulettes de boeuf faites à la main sur place augmentent votre appétit! Le boeuf épicé froid est de style sichuanais, avec de l'huile épicée et du sésame, débordant de saveur de boeuf. Le boeuf frais tranché finement est tendre et délicieux après une légère cuisson à la fondue, accompagné de sauce satay et de sauce chili, il est irrésistible. Les pieds de porc panés au sel sont également une spécialité, avec du collagène moelleux et un goût délicieux. La graisse de la poitrine est frite, lui donnant une saveur croquante et beurrée. Les boulettes de boeuf faites à la main sont moelleuses et authentiques. Il y a de nombreuses salles privées, toutes complètes. Ça vaut le détour pour un repas.
10
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6
L'hôtel propose un petit-déjeuner à 20 yuans par personne, style buffet, bon goût et grande variété.
Day4: Meizhou (梅州)
2 attraction(s) ·
3 km
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La cascade de Longgui est située dans la partie sud de la ville de Zhonglian, dans le comté de Fengshun, à 13 kilomètres du siège du comté. Elle mesure 125 mètres de haut avec une chute d'eau de 115 mètres et une largeur de 62 mètres. La zone pittoresque est bien entretenue et propre. Le personnel de travail peut être vu nettoyant l'environnement partout, du pied de la montagne au sommet, et il y a aussi des endroits pour se baigner.
3
km
2
Le restaurant est proche de la cascade de Longgui. Le premier étage est construit au-dessus d'un ruisseau, vous permettant de dîner sur l'eau. Le deuxième étage offre une vue pittoresque sur le côté droit. Il y a aussi une zone de barbecue en libre-service dans la ferme, et les prix sont très favorables. Le pot de fantôme en pierre et le pot de boule de lotus sont délicieux, avec des ingrédients frais et une excellente combinaison de saveurs sucrées et salées. Le poisson à la vapeur et le pot de poisson aux nouilles Udon ont un goût frais et sucré. D'autres plats recommandés incluent le poulet aux bambous émincé, le poulet parfumé des Dix Mille Kilomètres, la courge amère aux abalones et l'anguille à la vapeur. Ils sont tous délicieux.
