Ten Minutes By Tractor Wine Co
1333 Mornington Flinders Rd, Main Ridge, Victoria 3928 --> 1333 Mornington Flinders Rd, Main Ridge, Victoria 3928
4.5
Introduction
Le domaine viticole Ten Minutes by Tractor a été créé en 1999 par trois familles dont les vignobles sont adjacents les uns aux autres sur la péninsule de Mornington. Son objectif est de produire des vins qui mettent en valeur les caractéristiques uniques de leurs vignobles. Il a été acquis par Martin Spedding en 2004. Le domaine possède trois sites viticoles accessibles en dix minutes. Il dispose de 14 hectares de vignobles d'une moyenne d'âge de 16 ans, comprenant du Chardonnay, du Pinot Noir, du Sauvignon Blanc, du Pinot Gris et du Tempranillo. Les différents emplacements, altitudes et orientations des vignobles permettent la récolte de différents raisins ou la production de vins à partir de différents raisins. Le domaine dispose également d'un restaurant, qui nécessite des réservations. Le chef Stuart Bell utilise des ingrédients locaux de haute qualité, dont des herbes, de la laitue et des légumes cultivés dans leur propre jardin, pour créer des plats délicieux. Adresse 1333 Mornington Flinders Rd, Main Ridge, Victoria 3928 --> 1333 Mornington Flinders Rd, Main Ridge, Victoria 3928
Transport Il est recommandé de conduire là-bas.
