Metropol Parasol (parfois appelé les champignons de la Plaza Mayor) est une structure en bois située dans la Plaza de la Encarnación à Séville, en Espagne. Conçu par l'architecte allemand Jürgen Mayer, le Metropol Parasol est la plus grande structure en bois du monde et mesure 150 mètres de long, 70 mètres de large et 26 mètres de haut. Il s'agit d'une structure élégante et futuriste qui abrite des espaces publics, un marché alimentaire et une vue à 360 degrés sur la ville depuis le sommet, Un prodige moderne de l'architecture en bois