Champs de sel du millénaire, Tradition millénaire de fabrication de sel au soleil

Village de Yantian, Péninsule, Zone de Développement Économique de Yangpu, Ville de Sandu, Ville de Danzhou, Province de Hainan.

Site touristique très primitif.

4.9

Sites touristiques et sites historiques

Introduction

Les anciens champs de sel du millénaire situés dans le village de Yantian sur la péninsule de Yangpu à Hainan ont récemment été ouverts en tant qu'attraction touristique. Ces champs de sel anciens couvrant environ 750 acres ont une histoire de plus de 1200 ans et auraient été déplacés par des travailleurs du sel de Putian, dans le Fujian. Les travailleurs du sel ont utilisé la chaleur élevée et le fort soleil de l'île de Hainan pour innover la méthode de production de sel, abandonnant la méthode de "bouillir la mer pour le sel" et utilisant à la place du sable de plage séché au soleil pour filtrer l'eau de mer afin de faire une saumure avec une teneur élevée en sel. Ils ont versé la saumure dans des auges en pierre et l'ont séchée au soleil pour obtenir du sel. Le sel ici a un goût délicieux et a l'effet de traiter diverses maladies. Lorsque l'empereur Qianlong de la dynastie Qing en a entendu parler, il a donné le nom "Zhengde" aux travailleurs de champ de sel. Aujourd'hui, c'est le seul champ de sel ancien du pays à conserver la méthode de production de sel séché au soleil d'origine, avec plus de 1000 types différents d'auges à sel de style pierre et une production annuelle de 500 tonnes. Il y a encore plus de 30 travailleurs du sel qui travaillent ici tous les jours en suivant l'ancienne méthode de travail depuis plus de 1200 ans. Le champ de sel ancien du millénaire de Yangpu est connu comme le premier champ de sel à utiliser le séchage au soleil pour la production de sel et est également une attraction touristique au sud du bureau du nouveau district de Yingwan, avec une valeur de visualisation et archéologique.

Adresse

Village de Yantian, Péninsule, Zone de Développement Économique de Yangpu, Ville de Sandu, Ville de Danzhou, Province de Hainan.

Heures d'ouverture

24/7 (du 1er janvier au 31 décembre, du lundi au dimanche)

Transport

Prenez la ligne de bus n° 9 jusqu'à la communauté d'Antai (arrêt de bus), à distance de marche.

Téléphone 0898-65569366