Tout le monde qui vient à Bondi Beach sera émerveillé par Icebergs. Ce bâtiment bleu et blanc se dresse seul au bord d'une falaise. D'ici, vous pouvez surplomber le Bondi azur et la piscine des Icebergs, avec la mer et le ciel se fondant en un. Sous le soleil éclatant de l'été, la décoration aux tons frais vous donne une sensation de fraîcheur, vous donnant envie de vous asseoir et de commander une boisson froide.
Brewtown
Ce magasin a trois succursales à Sydney, parmi lesquelles Brewtown Newtown a inventé un nouveau concept de croissant + donut - Brewnut. Lorsqu'un donut est combiné avec un croissant, il devient une friandise polyvalente. Il y a quatre saveurs au total : cannelle, glaçage, pépites de chocolat et confiture, avec une texture croustillante.
Paramount Coffee Project
Ce café est un café de style ouvert situé dans un ancien cinéma. Le matin, la lumière du soleil entre, en faisant un endroit parfait pour les photos. Toutes les quatre à six semaines, ils envoient un nouveau lot de grains de café à différents baristas du monde entier pour la torréfaction, donc vous pouvez essayer des grains de café ici que vous ne trouverez pas ailleurs. De plus, il y a divers aliments à associer avec le café : du pain frais de Brickfields avec de l'avocat, du porridge d'orge perlé avec de la pomme, de l'orange et de la pistache sont des choix sains ; pour les gourmets qui privilégient le goût, les gaufres au poulet frit avec sauce au bacon à l'érable, le fromage avec poitrine de bœuf et la choucroute allemande sont les spécialités de la maison.
Cette boutique est une bénédiction pour les amateurs de matcha, recommandée par M. Ma. Elle est considérée comme la boutique de desserts au matcha la plus populaire de Sydney. Située non loin de Hyde Park, c'est un petit coin que l'on peut trouver à quelques minutes de marche de la gare de Museum. La boutique est très petite et souvent sans sièges, mais une fois à l'intérieur, on peut sentir un léger arôme de matcha. Il y a divers muffins au matcha, des roulés suisses au matcha, des gâteaux chiffon au matcha, des tartes au matcha, des cookies au matcha et des boissons au matcha, etc. Chaque article de la boutique peut être considéré comme un plat signature, donc vous n'avez pas à vous inquiéter de faire un mauvais choix même si vous commandez au hasard.
The Grounds
Le point culminant final est le café emblématique, The Grounds. Plutôt que de l'appeler un café, il serait plus exact de le décrire comme une petite ville. The Grounds of Alexandria est construit sur les vestiges d'un entrepôt, autrefois classé comme site patrimonial. Ce café vise à créer un jardin biologique innovant et durable, avec tout, des fontaines vintage et des mini-fermes aux petits jardins, donnant l'impression d'un paradis jungle.
