Gruuthuse Hof
Depuis 1751, Gruuthuse Hof est l'un des plus anciens restaurants de Bruges, avec une histoire de plus de deux cents ans. Ce restaurant est situé dans un petit bâtiment avec un charme tout aussi ancien, et l'atmosphère y est excellente ! En raison de sa longue histoire, il propose principalement des plats traditionnels belges, mais ces dernières années, il a également commencé à inclure d'autres spécialités européennes, comme la cuisine française. Les plats fortement recommandés incluent le ragoût de bœuf et la crème brûlée, qui vous laisseront une impression durable tout comme la longue histoire de ce restaurant.
De Koetse
De Koetse est un restaurant classique à Bruges qui est populaire dans le centre-ville depuis 25 ans. Ce restaurant est un excellent endroit pour déguster des fruits de mer, et presque tous les clients commandent des moules. De plus, divers poissons grillés sont très appréciés pour leur tendreté et leur délicatesse. En plus des moules, je recommande vivement d'essayer leur saumon, leur glace à la vanille et la bière avec un léger arôme de malt, qui est parfaite pour les dames et vous apportera certainement une agréable surprise !
Vlissinghe
Le Café Vlissinghe, également connu localement sous le nom de Cafe Vlissinghe, est un endroit idéal pour boire et discuter dans la cour extérieure. Cette taverne, ouverte en 1515, est la plus ancienne taverne de la petite ville et n'a pas de succursales. Par conséquent, les boissons proposées ici sont non seulement variées mais aussi très authentiques, en particulier les bières belges locales. La taverne sert également des plats belges authentiques, et je recommande vivement d'essayer les crevettes grillées et la salade de fromage, dont la combinaison est excellente !
In't Nieuw Museum
In't Nieuw Museum est un restaurant de barbecue qui fonctionne depuis 1978, avec une histoire de 38 ans. Ici, de vrais grills à charbon de bois sont utilisés pour cuire la viande, et il y a un grill ouvert dans le hall qui émet l'arôme naturel de la viande, ce qui est le charme du barbecue. Les steaks du restaurant sont très appréciés des locaux, avec des portions généreuses et des sauces riches, les rendant très délicieux ! Il est préférable de les accompagner de la bière belge traditionnelle, et la combinaison de bière de haute qualité et de viande délicieuse vous laissera certainement des souvenirs inoubliables et vous donnera envie de revenir pour plus !
