Guide Culinaire de l'Île de Bohol

L'île de Bohol ne se vante pas seulement de ses riches ressources terrestres et de ses paysages sous-marins, mais est également une île populaire rassemblant des délices de divers endroits. Cet article se concentrera sur l'introduction de plusieurs aliments incontournables à essayer sur l'île de Bohol, vous permettant de goûter des plats uniques et délicieux.

Isis Thai Restaurant

Isis Thai Restaurant propose une cuisine thaïlandaise très authentique. Les plats signature sont les grosses crevettes et les pâtes au curry vert. Le restaurant dispose également d'une grande terrasse où les clients peuvent profiter de repas en plein air, sentir la brise marine et écouter le bruit des vagues frappant la plage, ce qui est très agréable. En plus de la cuisine thaïlandaise, le restaurant propose également des cuisines américaine, européenne et philippine, et il y a aussi un barbecue authentique disponible. De plus, la soupe Tom Yum ici est très authentique et délicieuse.

Restaurant de la Ferme des Abeilles Mint

La Ferme des Abeilles est une destination de vacances inoubliable. En plus de son complexe à thème maritime offrant restauration, hébergement et services de spa, elle est également célèbre pour sa cuisine biologique et écologique. Les plats biologiques emblématiques incluent le pain au miel, les lasagnes au miel et la glace au miel faite maison, tous incroyablement délicieux. La ferme possède plusieurs succursales sur l'île. Située sur une falaise en bord de mer, elle offre de belles vues sur la mer et un accès direct à la mer. Sa boutique de souvenirs en libre-service propose une grande variété de produits, y compris du miel, de la confiture, du savon au miel fait main, des huiles essentielles et d'autres cadeaux.

Gerarda's

Gerarda's est réputé pour ses spécialités locales cuisinées maison et a été plusieurs fois récompensé comme le meilleur restaurant de Tagbilaran. La cuisine est naturelle et originale, avec de nouveaux plats ajoutés périodiquement. Le personnel est chaleureux et amical, parlant couramment l'anglais, garantissant que chaque invité puisse profiter de plats délicieux et généreusement servis à un prix abordable. Les plats recommandés incluent le Kare-Kare de fruits de mer et le bœuf croustillant.

Alona Hidden Dream Resort

Alona Hidden Dream Resto Bar est sans doute le meilleur restaurant de fruits de mer de l'île de Bohol. Des fruits de mer frais, des viandes et des légumes sont exposés à l'entrée, vous éblouissant par le choix. Vous pouvez librement choisir ce que vous voulez, et la cuisine le cuisinera pour vous. Les crabes et les crevettes, surtout lorsqu'ils sont accompagnés de beurre et d'ail, sont à en saliver. De plus, ne manquez pas la soupe de coquillages ici; elle est si délicieuse que vous reviendrez encore et encore.

Trudi's Place

Trudi's Place est situé directement sur la plage d'Alona et est l'un des restaurants les moins chers. Les plats grillés sont très abordables, en particulier le mérou Iapulapu et les crevettes à l'ail, qui sont épaisses et délicieuses. Ils offrent également un riche petit-déjeuner anglais et des jus savoureux, ce qui en fait le meilleur choix sur la plage d'Alona.

Payag Restaurant

Le Payag Restaurant est un restaurant de poulet grillé très renommé sur l'île de Bohol, situé dans une maison espagnole méticuleusement rénovée. Les murs du restaurant sont ornés d'aquariums de poissons tropicaux. Bien qu'il soit célèbre pour son poulet grillé, les autres plats du menu sont tout aussi impressionnants et délicieux. Des plats délicieux tels que le filet de poisson grillé, la côtelette de porc, le poulet grillé et les crevettes grésillantes sont principalement sucrés. Si vous n'êtes pas habitué au barbecue sucré local philippin, vous pouvez demander de la sauce chili au serveur.

Mosia Cafe

Mosia Cupcakes and Cookie Shop propose des desserts magnifiques, y compris des plateaux exquis et des boîtes à emporter qui sont délicieuses. La boutique est décorée dans un environnement de style jardin, ce qui en fait un endroit où vous ne voudrez plus partir, mettant en valeur l'attention extraordinaire du propriétaire aux détails. Notamment, la boutique ouvre tous les jours à partir de 12h. Hautement recommandés sont le gâteau au chocolat truffé, les cupcakes et les choux, qui ont un goût incroyable !

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