Saveur 'Occidentale' Authentique au Nord du Nord—Nourriture Occidentale et Pain

Harbin est un endroit avec une forte saveur 'occidentale', où l'histoire et la modernité, l'Est et l'Ouest, se mélangent parfaitement. À la fin du 19ème siècle, en raison de l'afflux d'un grand nombre de Russes et d'Européens de l'Ouest, l'industrie alimentaire occidentale a émergé. L'histoire centenaire de l'industrie alimentaire occidentale a influencé le régime alimentaire des habitants de Harbin. Lorsque vous voyez le 'Dalieba', vous serez étonné par ce pain énorme. L'écrivain Qin Mu, lorsqu'il a visité Harbin, a utilisé la métaphore 'pain comme un couvercle de pot' pour décrire le charme centenaire du Dalieba. Parmi les premières villes en Chine où le pain est l'aliment principal, Harbin est une ville où la moitié des résidents étaient des étrangers. Le pain du voisin du nord, la Russie, né dans les régions froides, reflète la nature audacieuse et directe des Russes. Ils boivent beaucoup, un verre de vodka peut assommer une fille, et ils mangent de bon cœur, un Dalieba peut assommer un beau gars.

Restaurant Occidental Huamei

Avec le Restaurant Occidental Honglou de Pékin, le Restaurant Occidental Honglou de Shanghai et le Restaurant Qishilin de Tianjin, il est connu comme l'un des quatre grands restaurants occidentaux en Chine. C'est un point de repère culinaire de Harbin.

Restaurant Occidental Portman

Le seul grand restaurant spécialisé en cuisine occidentale en Chine à avoir obtenu le titre de "Restaurant International de Renom", et actuellement le plus grand restaurant spécialisé en cuisine occidentale en Chine. Fondé le 18 juillet 1997, Portman est un nouvel arrivant. Le restaurant Portman, qui se spécialise dans la cuisine russe authentique, combine également les avantages de la cuisine française et italienne. Portman est la traduction de portman. Assis dans un restaurant classique de style européen, en écoutant une mélodie nocturne des environs de Moscou, en savourant un verre de vin rouge classique fait maison, en regardant la belle femme en face, on se sent élévé. Bien qu'il soit un nouvel arrivant, il a une très bonne réputation, et il ne faut pas hésiter à le louer.

Restaurant Occidental de l'Hôtel Moderne

Le nom de Moderne est renommé depuis le 20ème siècle, et la cuisine Moderne qui l'accompagne est encore plus connue et largement reconnue. Les compétences culinaires ici sont de premier ordre, en faisant un lieu de rassemblement pour les chefs célèbres. Histoire : En 1906, le Juif français Joseph Kasper a fondé le luxueux Hôtel Moderne et Restaurant Occidental. Les plats traditionnels russes, ainsi que les plats anglais et français, sont préparés avec des ingrédients exquis et ont des saveurs riches. Le café et le bar sont d'un charme et d'une attractivité uniques.

Huamei Lieba

À l'entrée du vieux restaurant occidental Huamei, il y a chaque jour une longue file d'attente sinueuse pour acheter du pain. C'est le célèbre petit pain Huamei. Le pain se caractérise par son aspect économique, abordable, délicieux et exempt du goût étrange des additifs supplémentaires, avec seulement l'arôme frais du pain cuit.

Qiulin Daliaba

Le Daliaba du grand magasin Qiulin est différent de ceux des autres bâtiments commerciaux. Le Daliaba de Qiulin est cuit au feu de bois, tandis que les autres sont cuits au four électrique. Le goût des deux types de pain est sensiblement différent lorsqu'ils sont consommés parmi la foule animée. Si vous voulez une recommandation d'un ancien résident de Harbin, je pense que le meilleur Daliaba est toujours celui de Qiulin. Si vous avez suffisamment de temps, je vous suggère d'acheter le Daliaba de Qiulin. Si vous êtes pressé, vous pouvez l'acheter dans la longue file d'attente à l'entrée de Huamei sur la rue Centrale.