Qiqihar, la 'Capitale du BBQ', a ces Délices Incontournables

À bien des égards, le Qiqihar d'aujourd'hui est une ville du nord-est sans particularité. En ce qui concerne la nourriture, les gens du nord-est s'en éloignent immédiatement et s'exclament silencieusement : 'Qishi BBQ !' Dans un endroit comme le nord-est où le BBQ est partout, quelqu'un a élevé Qiqihar à un tel statut. L'ignorer serait une offense à la conscience de tout amateur de bonne chère.

Restaurant de Barbecue Coréen au Charbon de Bois Jin Sanshun

Spécialité : cuisine de barbecue coréen. Un restaurant très populaire, classé numéro un pour le barbecue. Il semble qu'il y ait des centaines de tables, toutes occupées. On dit que le temps d'attente peut être très long, mais après les heures de pointe, le temps d'attente n'est pas trop mauvais. Après l'avoir essayé, je comprends que ce restaurant mérite vraiment sa réputation. Le goût est excellent et les prix sont raisonnables. Fortement recommandé !

Baokun BBQ

Le barbecue à Qiqihar est très célèbre, et Baokun BBQ est l'un des établissements les plus anciens. De nos jours, de nombreux barbecues ressemblent quelque peu au barbecue coréen, mais cet endroit offre encore un barbecue authentique de Qiqihar. La viande est marinée de manière très traditionnelle. Les prix ne sont pas chers non plus, ce qui en fait une visite très intéressante.

Bu Kui Cheap Restaurant

Un vieux restaurant célèbre à Qiqihar, connu pour ses racks de poulet rôti. Bien qu'une nouvelle succursale ait ouvert, l'ancienne reste la plus populaire. Les visiteurs de Qiqihar, en plus du barbecue incontournable, doivent visiter ce vieux et renommé 'restaurant de mouches'. Le vieux restaurant est situé dans une petite ruelle à côté du bâtiment d'assurance en face du marché Zhong dans le district de Longsha. Continuez simplement à marcher tout droit, il est au premier étage d'un immeuble résidentiel, et il est assez facile à trouver. Lorsque le restaurant est bondé, vous pourriez avoir besoin de faire la queue, mais l'environnement de restauration à l'intérieur est vraiment assez moyen et ne semble pas très hygiénique. Leurs racks de poulet, brochettes de bœuf, œufs de pierre et calamars sont tous très délicieux.

Twelve Loyal Hand-Pulled Noodles

Il y a 30 ans, un restaurant de nouilles tirées à la main de style nord-ouest a ouvert à côté du collège n°12 dans la ville de Qiqihar, appelé Nouilles Tirées à la Main du Collège n°12. Les prix étaient bas et le goût était excellent, attirant de nombreux clients réguliers. On dit que le nom original incluait le caractère pour 'collège' (comme dans collège), mais l'école avait un problème avec cela, donc le nom a été changé pour inclure le caractère pour 'loyal' à la place. Bien que le collège n°12 n'existe plus, les Nouilles Tirées à la Main Loyales n°12 sont toujours là et se portent encore mieux.

Yian Goose

Le canard fumé est très délicieux, gras mais pas écœurant, ça vaut vraiment la peine d'essayer.