Quatre tables de fondue chinoise.
Les restaurants de fondue chinoise à Chongqing sont nombreux et délicieux pour la plupart. Parmi eux, Nanping Sizhu Hotpot est l'un des meilleurs. Ils ne servent que du bouillon rouge sans le bouillon bicolore traditionnel "Yuan Yang". Le bouillon est exceptionnellement pur et ne contient pas l'arôme fort habituel que l'on trouve dans la plupart des fondues. Comme l'a dit le propriétaire, "Nous conservons l'essence originale transmise par nos ancêtres, et c'est ce que nous cherchons - l'authenticité". Par conséquent, leur fondue est à la fois parfumée et épicée. Les ingrédients frais sont achetés quotidiennement, et chaque plat est soigneusement sélectionné par le propriétaire avant d'être servi.
La taverne Pure Yang
À Chongqing, les bons restaurants sont souvent ceux qui sont discrets et modestes, et Pure Yang Xiaojiuguan est de cette essence. Bien que l'environnement soit moyen, cela n'affecte pas les affaires qui sont en plein essor. À n'importe quel moment où vous venez, vous verrez un grand groupe de personnes assises sur le côté de la rue, faisant la queue pour une place. Vous pourriez être surpris et demander pourquoi ces gens sont ici ? La raison est en fait très simple, la nourriture est simplement délicieuse et le vin est bon à boire.
Abats de poulet dans une vieille ville centenaire
Ce magasin est toujours un magasin populaire, situé dans la section centrale de la vieille ville, facile à trouver, et il offre de grandes quantités à des prix bas. À ne pas manquer.
Riz trempé dans du thé
Ceci est un restaurant de cuisine sichuanaise situé sur la montagne, qui a également été désigné comme lieu de restauration lors du tournage de "1942" par Feng Xiaogang. Le riz trempé dans le thé et d'autres plats ici sont tous très bons.
Spicy Hot Pot avec le crapaud-taureau
Chongqing Maoxuewang se classe en tête du classement. Ce restaurant est en activité depuis plus de 30 ans et est situé dans un immeuble de bureaux. L'environnement est simple, le service est moyen, et le goût est fantastique.
