Restaurant Grand Palace
Cuisine ouïghoure authentique, ainsi que des plats chinois et occidentaux. C'est le choix numéro un pour les rassemblements de mes amis ouïghours. Je n'ose pas manger les abats d'agneau au marché de nuit, mais ici c'est très propre. J'ai pris mon courage à deux mains pour essayer la saucisse de riz avec une sauce épicée et aigre, et c'était vraiment délicieux et savoureux.
Haierbag Grand Hotel
Le restaurant de chaîne est réparti à travers les États-Unis, offrant une cuisine ouïghoure, chinoise et turque. Les crevettes frites et la soupe de haricots mungo sont également bonnes, et ce sont parmi les plats que nous commandons souvent. Le restaurant a un très bon environnement, et les familles ouïghoures viennent ici dîner chaque week-end.
ALBAIK
Similaire à McDonald's et KFC, ce restaurant de fast-food saoudien offre le poulet frit le plus délicieux de Djeddah. ALBAIK possède de nombreuses chaînes de magasins au Xinjiang. Cela peut sembler ordinaire de l'extérieur, mais une fois à l'intérieur, vous découvrirez que ce restaurant de fast-food est en réalité assez particulier. La décoration est très fraîche et non ostentatoire. Le rez-de-chaussée est utilisé pour le restaurant de fast-food, tandis que le premier étage est un restaurant occidental plus formel avec un style arabe.
Guli Teahouse
Le propriétaire du Guli Teahouse est un jeune homme nommé Adili, qui a obtenu son diplôme universitaire il y a quelques années. Il a le teint foncé et plaisante toujours avec les gens. Il a décoré ce petit salon de thé avec des éléments traditionnels, le rendant chaleureux et confortable. Tous ceux qui viennent ici ne peuvent s'empêcher de tomber amoureux de cet endroit. La terrasse du deuxième étage se rafraîchit la nuit, et vous pouvez passer des heures à siroter du thé à la rose, grignoter des toasts à la confiture de rose et discuter avec des amis.
Montagne APSANE
Le café est simple et moderne, sans trop d'éléments traditionnels. Le nom du magasin APSANE signifie 'mythe' en ouïghour, et sa translittération chinoise est 'Montagne', ce qui sonne très poétique. En plus du café et du thé, il y a aussi des boissons comme le soda à la menthe.
