Haixi, Qinghai : Une Tournée des Restaurants Célèbres

Le vaste désert et les vastes prairies soulignent la sauvagerie et la grandeur de Haixi, rendant la pureté naturelle de la terre et du ciel encore plus apparente et agréable.

Soupe d'os de yak Delingha Hebin

Adresse : No. 4 Xinyuan Road. Délicieuse soupe de bœuf, mijotée avec soin pendant plusieurs heures, extrêmement savoureuse.

Lao Yan's Grilled Lamb

Un restaurant que je fréquente depuis plusieurs années. Le restaurant est bien situé, et Lao Yan's est l'un des restaurants les plus populaires de Delingha.

Soupe Fortifiante aux Os de Yak de la Famille Cha

Adresse : Route Ouest de Tianjun, Ville de Delingha, Préfecture Autonome Mongole et Tibétaine de Haixi. Si vous avez l'occasion de manger ici, je recommande absolument d'essayer ce restaurant. Leur soupe aux os de bœuf est incroyablement délicieuse et sucrée. Manger la viande, boire la soupe et l'accompagner d'une grande crêpe est vraiment satisfaisant. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.

Restaurant Dachaidan Linxia

Adresse : Route Tuanjie, près de l'atelier de réparation de motos Ziyuan, Préfecture autonome mongole et tibétaine de Haixi, Province de Qinghai. Le goût est celui des habitants locaux de l'ouest.

Restaurant Kerimu Barbecue Kang Pot

Adresse : Bâtiment 2, Hôtel Wanhe Xinyue, Rue Chuangxin, Comité administratif de Dachaidan, Dachaidan. Le pot kang de bœuf et de mouton ici est à 65 yuans par jin, ce qui est moins cher que Heimahe et a bon goût, en particulier les tranches de pommes de terre, qui sont inoubliables. Nous étions six et avons commandé deux jins, il est préférable de commander un jin d'abord et un autre si nécessaire ; le thé de santé gratuit fourni par le restaurant est bon, il soulage la fatigue et apaise le mal des montagnes.