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Route Sichuan Nord—Une route de 142 ans à Shanghai

En dehors de la route Huainan et de la route Nanjing, la rue la plus ancienne de Shanghai est cette route Sichuan Nord. Mentionnez la route Sichuan Nord, et les habitants de Hongkou ne seront pas étrangers; chaque mètre ici cache la jeunesse et le passé de tous ceux qui l'ont parcourue. En passant, vous pouvez voir de vieux magasins de chaussures de Shanghai et un ancien grand magasin qui vend encore des pâtisseries. Dans les années 1990, il y avait un dicton populaire : 'Marchez et voyez d'autres routes, achetez quelque chose et allez à la route Sichuan.' Dans les 'Chroniques locales de Shanghai,' il y a un dicton : 'Les salles de danse de la route Sichuan Nord, les théâtres de classe moyenne à inférieure, les restaurants cantonais, les maisons de thé cantonaises... sont dispersés partout. La route Sichuan dans la partie nord de Shanghai est la plus prospère, à part la route Nanjing et la route Fuzhou, avec des véhicules circulant jour et nuit et des piétons bondés.'

Shuifeng Potstickers

Adresse : 1885 Sichuan North Road. Shuifeng Potstickers est une petite boutique de potstickers sur Sichuan North Road, avec à peine de places assises. La boutique propose plusieurs ensembles de potstickers, certains accompagnés de lait de soja, de soupe de haricots rouges et même de pudding Hokkaido.