Les Meilleurs Fish and Chips au Royaume-Uni

En ce qui concerne la cuisine britannique, la reconnaissance et la renommée du fish and chips sont inégalées. Initialement, le fish and chips était frit dans du suif de bœuf et du saindoux. De nos jours, l'huile végétale a généralement remplacé les graisses animales. Les frites britanniques traditionnelles sont beaucoup plus épaisses que les frites françaises ou américaines, ce qui entraîne une teneur en matières grasses nettement inférieure. Les magasins recommandés ci-dessous vous garantiront une expérience inoubliable.

Situé dans le Gloucestershire, Simpsons Fish and Chips est le gagnant des National Fish and Chip Awards 2016 au Royaume-Uni, battant 10 000 fish and chip shops à travers le pays pour le titre. À part le poisson, les pommes de terre et la pâte, il n'y aura pas d'autres ingrédients sophistiqués dans votre nourriture. Vous pourriez vouloir essayer la mayonnaise au jalapeno de Simpsons.

Magpie Café

La légende raconte que les meilleurs fish and chips du Royaume-Uni se trouvent ici. Depuis son ouverture en 1940, ce restaurant a accueilli d'innombrables locaux et touristes. Whitby est un magnifique vieux port de pêche avec un dédale de rues étroites, de ruelles et de ruines. Bram Stoker s'est inspiré du cimetière au sommet de la falaise de l'église St. Mary pour écrire le célèbre roman gothique d'horreur 'Dracula'.
Le chef célèbre Rick Stein est un nom bien connu au Royaume-Uni, et il est surtout connu pour ses plats de poisson. Par conséquent, les convives affluent souvent vers la ville côtière de Padstow en Cornouailles pour savourer les délices de son restaurant de fruits de mer. De plus, il vend du poisson et des frites au South Quay, disponibles à la fois pour manger sur place et à emporter.

Rock and Sole Plaice

C'est le troisième magasin de fish and chips à Londres, fondé en 1871. Aujourd'hui, ce magasin situé à Covent Garden fournit toujours de la nourriture délicieuse aux employés de bureau et aux touristes, ce qui entraîne souvent de longues files d'attente.
Bonnie Gull a initialement commencé comme une boutique éphémère, et en raison de sa popularité, un restaurant permanent a été ouvert à Fitzrovia, Londres. Vous pouvez commencer avec des huîtres, des coques ou des palourdes, mais pour le plat principal, vous devez essayer l'inégalable cabillaud de l'Atlantique Nord en pâte à bière, servi avec des frites à la graisse de bœuf et une délicieuse sauce tartare.