Restaurant Hongxing
Le Restaurant Hongxing est un nom bien connu parmi les habitants de Chengdu. Parfois, il arrive qu'un endroit soit très réputé, mais qu'une fois sur place, on trouve qu'il ne mérite pas sa réputation. Cependant, le Restaurant Hongxing ne fait certainement pas partie de cette liste. Il est difficile de trouver un plat de leur menu qui ne soit pas délicieux. Beaucoup de gens le comparent même à leur propre cuisine maison, en faisant un lieu incontournable pour ceux qui ont envie de cuisine du Sichuan.
Crevettes Bawang
Les écrevisses sont le snack nocturne le plus indispensable pour les gens à travers le pays. En tant que l'un des meilleurs restaurants d'écrevisses à Chengdu, les Crevettes Bawang portent bien leur nom avec leurs saveurs dominantes. La tour de crevettes luxueuse à quatre niveaux, les crevettes à la vapeur avec sauce à tremper, les crevettes à l'ail, les crevettes braisées à l'huile, et diverses combinaisons de fruits de mer au fond : coquilles Saint-Jacques, huîtres, palourdes et calamars, vous offriront une expérience culinaire ultime.
Bashu Dazhaimen Hotpot
Comment pouvez-vous visiter Chengdu sans essayer le hotpot épicé et pétillant ? Les restaurants de hotpot sont partout à Chengdu, mais aujourd'hui je vous recommande celui qui a toujours une file d'attente - Bashu Dazhaimen. Leur base de hotpot est incroyablement épicée et engourdissante, ce qui en fait une expérience palpitante. Je recommande vivement leur pot rouge au suif de bœuf, le goût est juste parfait ! Leurs baguettes sont spécialement fabriquées plus longues pour éviter d'être éclaboussé par l'huile chaude lors de l'immersion.
Gangguan Factory Fifth District Xiaojunguan Skewer Hotpot
Chengdu compte de nombreux restaurants de fondue chinoise à brochettes, et l'un des plus représentatifs est Gangguan Factory Fifth District Xiaojunguan Skewer Hotpot. Les plats sont toujours frais, avec une variété de gésiers, viandes et tripes disponibles, tous délicieux et fiables.
Yan Tie Shao
À proprement parler, ce n'est pas une spécialité locale de Chengdu, mais c'est irrésistiblement délicieux. La viande est très fraîche et le goût est excellent. Si vous êtes dans les environs, vous devriez absolument l'essayer.
