Restaurant Xiao Lu Yi Sheng Jian
Description : Leurs Sheng Jian (brioches frites à la poêle) sont fabriqués et vendus sur place. La boutique est petite, et en attendant dans la file, vous pouvez voir tout le processus de production. Il s'avère que le goût est vraiment bon, la viande est tendre et abondante, le fond est doré et croustillant, et les brioches sont assez grandes, remplies de soupe chaude. Faites attention à ne pas vous brûler. Bien qu'ils soient appelés Sheng Jian, ce sont en fait des Sheng Jian Bao (brioches frites à la poêle). Le seul inconvénient est qu'il n'y a qu'une seule saveur.
Gâteau de Pierre Noire Ancien
Un gâteau de pierre noire à l'ancienne, où une fine crêpe est placée sur une pierre brûlante, puis recouverte d'une autre couche pour cuire la crêpe. Le gâteau de pierre noire fraîchement acheté avec de la viande fraîche enfoncée est très fin et croustillant, avec un peu de saveur de poivre du Sichuan. C'est en effet un goût inhabituel, n'oubliez pas de le manger tant qu'il est chaud, sinon il ne sera pas bon.
Lao Qian Ji
Les nouilles de haricots frites au bœuf de Lao Qian Ji sont une collation très célèbre à Jiangcheng. Elles sont préparées et vendues sur place. Tout d'abord, du bœuf, des champignons shiitake, des pousses de bambou et divers assaisonnements sont ajoutés à l'amidon pour épaissir, puis versés sur les nouilles de haricots. La combinaison de bœuf et de nouilles de haricots est vraiment unique et mérite sa réputation de délicatesse célèbre de Jiangcheng.
Raviolis à la soupe Huamei
L'apparence est très impressionnante, des raviolis à la soupe de coriandre verte ! Pour ceux qui n'aiment pas la coriandre, c'est presque comme la recracher dès la première bouchée. Les raviolis à la soupe de tomate orange sont également moyens en goût. Les jaunes sont des raviolis à la soupe de crabe, les blancs sont de saveur originale, et j'ai oublié ce que sont les violets. Les raviolis à la soupe colorés sont superbes en photos, mais si vous les mangez, il vaut mieux choisir les saveurs que vous aimez individuellement.
Tian Tian Hong You Zhao Shi Fu Re Gan Mian
Le meilleur endroit pour manger sur la rue Liangdao. En voyant la file d'attente à l'extérieur, vous savez que cet endroit est très populaire. Il y a deux files : une pour commander de la nourriture et une pour récupérer des beignets frits et des shaomai. N'oubliez pas de faire la queue pour un ticket de repas d'abord, puis de récupérer les beignets frits. Les beignets frits sont dorés et croustillants, les shaomai sont bien équilibrés avec une peau fine et une viande épaisse. Fortement recommandé !
