Raviolis à la soupe Xu Jianping
Bien que l'emplacement soit un peu éloigné et que la boutique soit si petite qu'elle ne peut contenir que deux rangées de petites tables, cela ne compromet certainement pas le goût ! Tous les raviolis sont fraîchement préparés et cuits à la vapeur sur place. Bien que vous deviez peut-être attendre environ dix minutes, ils restent très frais.
Soupe de vermicelles au sang de canard Liu Yiwan
La garniture et la soupe sont très riches, avec un goût salé, convenant à ceux qui ne sont pas habitués aux boulettes de soupe sucrées.
Boutique de Raviolis à la Soupe Xiaoyunkai
Les raviolis à la soupe sont fraîchement préparés et cuits à la vapeur, à des prix raisonnables, et ont bien meilleur goût que certaines chaînes de boutiques de raviolis à la soupe.
Jiming Soup Dumplings
C'est le magasin le plus célèbre de Nanjing, et toutes sortes de raviolis à la soupe sont très bons.