Dehuixuan Water Bar
En été, il y a de longues files d'attente chaque après-midi ou soir. La boutique est spécialisée dans diverses boissons, principalement l'eau citronnée salée ancienne, qui est très abordable à seulement 7 yuans par grande tasse. D'autres boissons populaires incluent l'eau d'ananas et l'eau de pelure jaune, dont le prix est supérieur à 8 yuans. Il y a une ruelle à gauche du bar à eau qui vend des collations de fin de soirée, où vous pouvez garer votre voiture et commander des aliments frits. Les prix des aliments frits sont également assez bon marché, avec des légumes et du tofu coûtant environ 1,5 yuan par brochette et de la viande environ 3 yuans par brochette. Les sauces utilisées pour la friture sont spécialement préparées par la boutique, et elles en utilisent beaucoup, rendant la nourriture très grasse. Associée à l'eau citronnée salée ancienne, les saveurs salées et sucrées, ainsi que le goût acide, équilibrent parfaitement la graisse.
Tian'en Breakfast Shop
C'est un magasin incontournable pour les locaux pour le petit-déjeuner, ouvert 24 heures sur 24. Il sert principalement de la soupe de nouilles/des nouilles. Les prix varient de 12 à 23 yuans par bol, accompagnés de fruits de mer frais : au moins 3 types de crabes, crevettes de mer, crevettes-mantes, merlan, crevettes-mantes, viande maigre, etc., offrant un bol plein de petit-déjeuner aux fruits de mer.
Rue des Snacks de la Porte Sud de Haida
Lorsque vous arrivez à Haida, la Porte Sud devient un paradis pour les gourmands. Principalement destinée à la population étudiante, la rue des snacks offre une variété de snacks et de délices du continent, mais les snacks de Hainan sont absolument authentiques. On dit que la rue des snacks est une zone de réinstallation, et certains stands sont en place depuis plus de dix ans. Chaque stand a une longue histoire et est adoré par les habitants. Chaque semaine, vous devez prendre le smoothie glacé pour rafraîchir votre corps ! Ça ne peut pas être mieux que ça ! Il y a aussi un stand de filets de poulet sans os qui vend de gros morceaux depuis de nombreuses années !
Rue des Snacks de Tailongcheng
C'est une rue de snacks populaire parmi les jeunes à Haikou, connue sous le nom de Rue des Snacks de Qiongtai de Tailongcheng, ou simplement Tailongcheng. La Rue des Snacks de Tailongcheng est plus populaire que la Rue des Snacks de Qilou depuis plus de dix ans. Les propriétaires des boutiques sont taïwanais, et la rue propose non seulement des snacks de Hainan mais aussi plus d'une douzaine de stands de snacks taïwanais tenus par des Taïwanais, offrant des délices comme le poulet croustillant salé, l'omelette aux huîtres, la grande saucisse enveloppée dans une petite saucisse, et le riz au porc braisé. Le maïs grillé est le snack le plus populaire de la rue, connu pour sa saveur unique.
L'émergence de la Rue des Snacks de Qilou à Haikou est une étape importante. À Haikou, c'est la première rue alimentaire qui couvre presque tous les snacks spéciaux de Qiong et de Taïwan. Pour les touristes qui n'aiment pas se promener, la Rue des Snacks de Qilou offre un service tout-en-un où vous pouvez déguster une cuisine authentique de Hainan. Il y a une place en plein air dans la Rue des Snacks de Qilou, et les nuits d'été, elle est remplie de touristes venus pour sa réputation, avec divers stands de nourriture des deux côtés. Le deuxième étage propose également le 'Salon de thé Datong New Papa' et le 'Restaurant Supermarché de Fruits de Mer Banqiao' avec des empreintes de l'ancien Haikou, mais son groupe de service est finalement 'les touristes', lui donnant plus une sensation de 'attraction touristique'.
Ya Mei Authentic Hainan Rice Noodle Shop
Pour manger des nouilles de riz authentiques de Hainan, trouvez ce magasin de nouilles de riz de Hainan 'Ya Mei' sur la route Xinmin Ouest. Selon les anciens voisins, dans les années 1950, le père de Pan Ya Mei portait une perche pour vendre des nouilles de riz de Hainan dans la rue. Elle a commencé à apprendre à faire des nouilles de riz de Hainan de son père à l'âge de 15 ans.
Wu Ribiao Porc à l'ail et Steak de bœuf (Branche Shuixiangkou)
Ce restaurant Wu Ribiao Porc à l'ail et Steak de bœuf existe depuis vingt ans et est très populaire. Les résidents font la queue pour acheter pendant les heures de déjeuner et de dîner.
Wenchang Dengji Lait de Coco Glace Pilée Qingbuliang
Une marque bien connue à Haikou - Dengji Qingliangshuang, le lait de coco Qingbuliang est incroyablement délicieux. Rien qu'en regardant les près de cent tables dans le magasin, vous pouvez dire combien de personnes visitent cet endroit et à quel point le goût est bon. Pendant ce temps, les saveurs des autres desserts sont également assez bonnes.
Soupe de Poulet à la Noix de Coco de Longquan
La chaîne locale la plus connue, offrant une soupe de poulet sucrée faite avec de l'eau de coco et du poulet Wenchang.
