Shen Yi Gourmet
Initialement établi dans les rues pavées de Yuma Street, Zhongshan Fifth Road, il a acquis une bonne réputation avec un bol de nouilles wonton traditionnelles qui sont 'rafraîchissantes, moelleuses, avec une peau fine et une garniture délicieuse.'
Nouilles de Bambou Zi Zao
Chua Lam a une fois déploré : 'Il est difficile de trouver de bonnes nouilles wonton à Guangzhou de nos jours.' Mais ce n'est pas nécessairement vrai. Les délicieuses et authentiques nouilles wonton ne se trouvent pas dans les guides de voyage, mais sont cachées dans les petites rues et ruelles, vivant dans les recommandations de bouche à oreille des anciens locaux.
Sheng Li Qiang Noodle Shop
Si vous venez à Sheng Li Qiang pour manger des nouilles sans d'abord comprendre les subtilités des nouilles wonton, vous pourriez être intimidé par la caissière sévère : 'Nouilles aux œufs complètes ou nouilles aux œufs demi-complètes ?'
Wu Ji Cai Sheng Noodles
Murs en briques bleues, hauts rebords, portes coulissantes, cour nostalgique, tables et chaises en bois rouge, une bouteille de soda en bouteille, un bol de nouilles wonton à la viande fraîche. Les gens qui attendent en ligne peuvent s'étendre du début à la fin de l'allée, vraiment 'les bonnes nouilles n'ont pas peur des ruelles profondes'.
Nouilles Wonton Traditionnelles
'Nouilles Wonton aux Crevettes Fraîches et Œufs de Crabe!' crient les voisins. À l'intérieur de la fenêtre de la cuisine, le chef des nouilles est trop occupé pour s'arrêter.
