Huang Tianyuan Food Co., Ltd.
Huang Tianyuan a été fondée la première année de Daoguang (1821 après J.-C.), principalement pour produire et vendre divers gâteaux et pâtisseries, et également pour traiter des petites collations. À l'intérieur du magasin, il y a des comptoirs en verre remplis de collations en vrac, et à l'entrée, il y a une fenêtre vendant des gâteaux et des pâtisseries. En tant que marque ancienne d'État, les gâteaux et pâtisseries de Huang Tianyuan sont une signature de Suzhou, un magasin très populaire où les habitants de Suzhou mangent depuis leur enfance, surtout pendant les festivals.
Caizhizhai (Rue Guanqian)
Situé dans la section est de la rue Guanqian, le magasin de bonbons Caizhizhai est une marque centenaire bien connue parmi les résidents de Suzhou de tous âges. Les produits traditionnels de Suzhou Caizhizhai, tels que les bonbons Zongzi, les bonbons aux pignons de pin, les croustillants au sésame, les graines de rose, les prunes croustillantes et le tofu mariné de la fabrique alimentaire de Suzhou, sont très populaires.
Ye Shouhe (Magasin de la rue Guanqian)
Situé sur la rue Guanqian, c'est une marque ancienne à Suzhou. Il propose une variété de collations et de pâtisseries du Jiangsu et du Zhejiang, fabriquées sur place. Les friandises sont sucrées et délicates, avec des options sucrées et salées disponibles. Vous pouvez les acheter ici comme cadeaux pour vos amis et votre famille ou les déguster vous-même. Le rapport qualité-prix est très élevé. Il y a aussi des pâtisseries saisonnières telles que le qingtuan et les gâteaux de lune.
Daoxiangcun
Une marque centenaire, connue comme le 'Maître des Pâtisseries et Suprême de l'Art de la Boulangerie'.
Lu Gao Jian
Lu Gao Jian a été fondé la deuxième année de Kangxi (1663 après J.-C.). En marchant du pont Cuofang à la rue Guanqian, le premier magasin que vous voyez est Lu Gao Jian. La fenêtre vendant des plats cuisinés a souvent une file d'attente, indiquant sa grande popularité. Lu Gao Jian est célèbre à Gusu pour son porc braisé, qui est gras mais non gras, fond dans la bouche et a un goût sucré.
Zhenyuan Shengjian (Caixiang Store)
Le Shengjian semble 'banal', mais a une 'peau fine et croustillante', 'beaucoup de garniture et une soupe fraîche', et a vraiment 'bon goût'; les wontons sont juste 'moyens'. L'environnement n'est 'pas très bon', mais compte tenu de la 'bonne qualité et du prix bas', les gens continuent de faire la queue les uns après les autres.
