Cai Lin Ji : Nouilles sèches épicées
En tant qu'étranger, Cai Lin Ji a été le premier bol de nouilles sèches épicées que j'ai eu à Wuhan. Le goût n'est pas aussi mauvais que d'autres le disent ; c'est en fait assez délicieux. Ajouter un peu de vinaigre et un peu de piment le rend encore meilleur. La pâte de sésame chez Cai Lin Ji est vraiment parfumée et laisse une impression durable.
Nouilles à soupe épaisse de Xu
Selon les habitants, c'est le seul en-cas qui vaut la peine d'être mangé dans la ruelle de Hubu. J'y suis allé avec beaucoup d'enthousiasme pour l'essayer, mais j'ai trouvé que cela ne convenait vraiment pas à mon goût. L'odeur de poisson était un peu forte et la soupe était épaisse et collante. Ce n'était vraiment pas bon !
Raviolis à la soupe Huamei
Selon les habitants, c'est le seul en-cas qui vaut la peine d'être mangé dans la ruelle Hubu. J'y suis allé avec beaucoup d'enthousiasme pour l'essayer, mais j'ai trouvé que cela ne correspondait vraiment pas à mon goût. L'odeur de poisson était un peu forte, et la soupe était épaisse et collante. Ce n'était vraiment pas bon !
Pâtisserie Loran
Boîte de lait de soja, choux à la crème de durian (spécialité, à acheter absolument), choux au caramel, tout est vraiment très délicieux. La quantité est très petite et limitée, donc cela dépend de votre chance. Il est préférable d'y aller tôt. Avec une légère bouchée, la garniture à la crème parfumée au durian à l'intérieur de la croûte s'écoulera et fondra dans votre bouche.
Maître Zhao | Shaomai enroulé dans de la pâte frite
Le meilleur endroit pour manger dans la rue Liangdao. Il suffit de regarder la file d'attente à l'extérieur pour savoir à quel point cet endroit est populaire. Il y a deux files : une pour commander et une pour récupérer le shaomai enroulé dans de la pâte frite. N'oubliez pas de commander d'abord et d'obtenir votre ticket de repas avant de faire la queue pour récupérer votre nourriture. La pâte frite est dorée et croustillante, et le shaomai a un équilibre parfait entre viande maigre et grasse, avec une peau fine et une garniture épaisse. Hautement recommandé !
