Critique des restaurants économiques à Hangzhou

Lorsque vous venez à Hangzhou, vous devez absolument essayer quelques plats locaux. Ces restaurants économiques valent le détour.

Restaurant Kuiyuan

Le restaurant de nouilles Kuiyuan (abrégé en restaurant Kuiyuan) a été fondé à Hangzhou en 1867 (la sixième année du règne de Tongzhi dans la dynastie Qing). Le fondateur était une personne de la province de l'Anhui, mais son nom est introuvable. Bien que le restaurant ait changé de propriétaires plusieurs fois, son activité de service de nouilles est restée inchangée. Il est renommé tant au niveau national qu'international pour sa longue histoire, sa grande échelle et ses caractéristiques distinctives.

Hidden House Fine Cuisine

La nourriture est très fraîche et rentable. Vous pouvez commander des oursins, du saumon, du foie gras et des crevettes sucrées. Le prix est légèrement élevé.

Saveur Traditionnelle de Wandan

Très populaire, biscuits au nougat recommandés, et le principal gâteau traditionnel.

Tofu Pur Dongjing

Le produit principal est le Tofu Pur Dongjing, servi avec du riz. Il est particulièrement délicieux et très économique.

Liu Jin Hainan Chicken Rice

Le riz au poulet hainanais est une délicatesse de la province de Hainan, en Chine, et est devenu un plat national à Singapour et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Les principaux ingrédients sont le poulet et le riz, et la méthode de cuisson principale est le pochage. À cet endroit, vous pouvez également déguster un riz au poulet hainanais très authentique.

Vermicelles Chanzui aux Palourdes

Lorsque vous avez parfois envie d'une soupe au goût prononcé, ce plat peut être noté quatre étoiles, mais à part la soupe, ces vermicelles n'ont pas d'autres mérites.

Xiao Yang Sheng Jian

Raviolis à la soupe avec un bouillon riche, particulièrement délicieux et très rentable. De nombreuses succursales.

Zhiweiguan

Le magasin est très grand, avec de nombreux plats. Ça vaut le coup d'essayer.

WUJIE

WUJIE est un restaurant végétarien gastronomique. Délicieux, nutritif et magnifiquement présenté, mais c'est assez cher pour les étudiants. Dans la communauté végétarienne de Chine, il y a un dicton 'Sud Fu, Nord Xie, Centre Song,' faisant référence à Fu Chang à Shenzhen, Xie Yiyuan à Pékin, et Song Yuanbo à Shanghai. Ce sont tous des grands noms dans les cercles végétariens et de la restauration en général. WUJIE a été fondé par Song Yuanbo, qui a également lancé 'Jujube Tree Vegetarian Restaurant' avant cela.