Collations de Xinfeng
Format de restaurant de restauration rapide, rez-de-chaussée pour les plats à emporter, deuxième étage avec différents types de sièges. [Emplacement] (Hangzhou) 1-2 étages, centre commercial Tianyangmingzhu, n° 209 de la route Qingchun.
Restaurant de nouilles à la farine de chrysanthème
Goût salé et frais, un magasin qui a été présenté dans "A Bite of China" est certainement rentable. Contrairement à avant, l'environnement est propre et bien rangé maintenant, et la décoration est également très bonne. Recommande "Pian'er Chuan". [Emplacement] (Hangzhou), 368 Zhongshan South Road.
Boulangerie Ding Sheng Gao (une sorte de pâtisserie traditionnelle chinoise) - Jiang Shunfa
Le gâteau Dingsheng est un célèbre dessert spécialité de Hangzhou. Il est recommandé de le manger immédiatement lorsqu'il est encore chaud et moelleux. Lieu : 236 Hefang Street, Hangzhou.
Collations Dingshun
Brioche frite à l'oignon - la pâte est grasse et humide, avec une garniture fraîche et parfumée ; vermicelles de bœuf - beaucoup de viande hachée, une forte saveur de bœuf, très apparente lors de la dégustation de la soupe, les vermicelles sont doux et lisses à avaler. [Lieu] Snacks Ding Shun, Yan'an Road Wushan Minglou (en face de la porte sud de l'école secondaire n°4 de Hangzhou).
Crevettes sautées à l'huile de vieux homme
Crevettes sautées : Parfumées et savoureuses, avec une note de douceur en arrière-goût. Croustillantes à l'extérieur, tendres et juteuses à l'intérieur. Lieu : No. 516-518 Hemu Road, Hangzhou.
Ravioli de Zhou Su Zhen
Le wonton n'est pas un plat spécialité de Hangzhou, mais c'est une option de petit-déjeuner populaire dans tout le pays. Il y a un célèbre magasin de wonton à Hangzhou appelé Jiafu Dahuotun, connu pour ses délicieux wontons aux crevettes. La chair de crevette à l'intérieur est tendre et la peau n'est pas trop fine, avec une texture satisfaisante. La garniture est généreuse et la viande est savoureuse. [Emplacement : 115, Tianmu Mountain Road]
Zhimei Guan
Le canard rôti de Zhi Wei a une sauce épaisse et légèrement grasse. L'oie rôtie végétarienne a un goût équilibré et légèrement sucré, très délicieux. La soupe aux boucliers d'eau du lac de l'Ouest a une saveur rafraîchissante et légère, avec du poulet émincé et du jambon. La crêpe au beurre de Wu Shan est moelleuse, légère, croustillante et présente des couches distinctes. Lieu : Zhi Wei Guan H
Nouveau restaurant familial hebdomadaire
Porc Dongpo de Hangzhou, doux et savoureux, gras mais non gras, très appétissant. Soupe de poisson de la sœur Song, fraîche et délicieuse, très savoureuse. [Emplacement] (Hangzhou) N°3, 15 Kui Lane, Gulou.
