Les Locaux Vous Emmènent Goûter des Desserts et Explorer les Vieilles Marques des Souvenirs Cantonais

Pour les habitants du Guangdong, manger est une quête de toute une vie. En été torride, un bol de soupe froide aux algues et aux haricots mungo dissipe instantanément la chaleur ; sous le soleil chaud de l'automne, un bol de lait frais avec un œuf est sans aucun doute un plaisir alors que la sensation de chaleur glisse lentement de la gorge à l'estomac.

Baihua Dessert Shop

Comparé aux décorations omniprésentes de style ins de nombreux magasins populaires célèbres sur Internet de nos jours, comme les fosses à balles flamant rose, la décoration de Baihua Dessert est en effet une bouffée d'air frais. Elle repose sur les desserts eux-mêmes sans aucune décoration superflue, donnant une sensation très simple et honnête. Le plus commun lait de coco au sago, avec sa douceur claire et la richesse sucrée du lait frais, combiné avec la texture ludique du sago, offre un goût plus riche. C'est un dessert très adapté pour être englouti lorsque vous transpirez abondamment en été. La texture chaude et douce du nid d'œuf au lait frais est plus adaptée pour l'automne et l'hiver, offrant une sensation nourrissante et satisfaisante lorsqu'il est consommé.

Rose Dessert

La décoration de Rose Dessert est simple mais de bon goût. Il y a des plats recommandés écrits au pinceau accrochés aux murs, fournissant des conseils aux invités qui ont du mal à choisir. Les tables et les chaises sont toutes en bois de rotin, l'éclairage est jaune chaud, et les lustres ont une sensation de verre Xiguan. Il y a aussi des illustrations dessinées à la main, qui ne sont peut-être pas des chefs-d'œuvre mais ont un charme unique. Recommandé : Tofu aux amandes ! Série de pâte de lait et de pâte de sésame !

Boules de Tapioca du District Est

Trouvez la Rose aux Cent Fleurs et vous trouverez les boules de tapioca ! Les Boules de Tapioca du District Est sont situées entre Rose Desserts et Hundred Flowers Desserts. Ne les sous-estimez pas ; les Boules de Tapioca du District Est sont très célèbres à Taipei et sont adorées par les gourmets sur la route Zhongxiao bordée de gratte-ciel. Continuant le style de décoration de Taipei, l'enseigne avec des caractères chinois traditionnels rouges et verts indique 'Boules de Tapioca du District Est' en quatre grands caractères, ce qui est très accrocheur. Les desserts taïwanais, principalement à base de boules de tapioca, que nous appelons perles. Toutes les séries de glaces ici sont à 18 yuans par bol, et chaque bol est accompagné de boules de tapioca ; vous pouvez choisir 3 types d'ingrédients. C'est frais et rafraîchissant, avec une texture riche !

Coconut Grandpa

Ce magasin se trouve également sur la route Wenming, mais il est relativement éloigné des magasins précédents. Si vous partez de la sortie A de Nongjiangsu, cela peut être une belle promenade pour prendre un dessert et terminer votre repas. Ce vieux magasin de gelée de noix de coco est ouvert depuis six ans et vaut vraiment la peine d'être essayé. Les heures d'ouverture ici sont assez flexibles, donc vous avez besoin d'un peu de chance pour goûter la gelée de noix de coco. Il commence généralement à vendre vers 15 heures l'après-midi et ferme une fois épuisé. Chaque tour de vente nécessite d'attendre le tour suivant. Il est recommandé de visiter en semaine lorsqu'il n'y a pas de files d'attente. La texture de la gelée de noix de coco est similaire au tofu aux amandes, donnant l'impression de manger du jus de noix de coco solide. C'est frais et rafraîchissant, fond instantanément dans la bouche et éclate de jus de noix de coco.

Famille de Pâte de Sésame

Si nous parlons de la boutique la plus parfumée de la rue Xihua, ce doit être cette Famille de Pâte de Sésame. L'arôme du sésame peut être senti de loin. À l'intérieur de la boutique, un grand pot mijote avec une pâte de sésame parfumée, et le personnel remue lentement le mélange épais, ce qui est très excitant à regarder. La pâte de sésame pure est lisse et parfumée, avec une texture très délicate. L'arôme du sésame est très fort, lui donnant un goût traditionnel.

Restaurant de Desserts Shawan

Ce restaurant de desserts Shawan, bien établi et caché dans une ruelle, est célèbre pour ses portions généreuses et abordables de soupes sucrées cantonaises. La décoration et le service de l'établissement ont une ambiance très nostalgique, ce qui le rend idéal pour ceux qui veulent retrouver le goût du vieux Guangzhou.

Zhao Ji Chuan Cheng

Leur gamme de desserts comprend de nombreuses options : série de lait au gingembre, série de lait à double peau, série de lait aux œufs brouillés, série de boules de taro, série de boules de riz gluant, série de perles de sagou, série de gelée d'herbe, série de gomme de pêche, série d'hirondelle de neige, série de mangue, série de fruits, série de gelée de tortue, ainsi que diverses boissons et collations. Chaque série propose différentes garnitures sur la version de base, permettant à chacun de choisir ses desserts préférés selon ses préférences gustatives.