Guide Gastronomique Populaire de Dunedin

Dunedin, connue comme l'« Édimbourg de la Nouvelle-Zélande », a hérité et maintenu une culture écossaise unique. Ici, vous pouvez vous prélasser sous le chaud soleil de l'hémisphère sud, siroter un Sauvignon Blanc frais, déguster une tasse de café riche ou vous offrir un repas somptueux, en vivant au rythme de la « ville la plus écossaise en dehors de l'Écosse ».

Velvet Burger est un célèbre restaurant de burgers à Dunedin, avec deux emplacements dans le centre-ville. Leurs burgers ne sont pas seulement délicieux, mais ils offrent également plus de 20 variétés au choix. En plus des burgers de bœuf les plus courants, ils proposent également des burgers uniques de venaison et d'agneau. Ils servent également la célèbre bière locale Emersons ! Commandez un burger, prenez une bière et profitez—c'est tout simplement fantastique !
The Perc Cafe est le café le mieux classé de Dunedin sur Tripadvisor, un incontournable. Leur philosophie est : café, nourriture, gens, lieu. Le petit-déjeuner de ce café est à ne pas manquer et c'est un excellent endroit pour commencer une nouvelle journée. Le bagel au saumon, le sandwich chaud italien et le gruau chaud sont de bons choix. La décoration intérieure a un petit côté rétro et aussi une touche de style Art Déco.
Le restaurant Plato à Dunedin est très apprécié par le magazine Cuisine et a été à plusieurs reprises classé comme 'Meilleur Restaurant de Nouvelle-Zélande'. Le restaurant est proche du port, a une ambiance rétro et offre une sélection complète de bières et de vins sur sa carte des boissons. Vous pouvez essayer leurs plats signature : curry de fruits de mer indien et saumon grillé sur gnocchis de pommes de terre. C'est aussi un excellent endroit pour profiter d'un brunch le dimanche.

Chop Sticks 101

Taipei 101 (Chopsticks 101) est un restaurant chinois très populaire à Dunedin. Il est abordable et authentique, situé à l'intersection de George St et Frederick St, la rue commerciale la plus animée de Dunedin. Vous pouvez commander un pot qui sert 2-3 personnes pour moins de 20 NZD, et profiter d'un délicieux repas chinois pour une moyenne de 10 NZD par personne. Le propriétaire taïwanais et le personnel sont très chaleureux et amicaux, et le bol de riz au porc braisé de la ville natale est vraiment plein de saveur taïwanaise. Le restaurant est toujours bondé pendant les heures de repas, fortement recommandé.
Riverstone Kitchen est un restaurant très réputé à Oamaru. La plupart des ingrédients proviennent du jardin du restaurant. Les plats exceptionnels incluent le porc en liberté avec une salade de fenouil et de pommes, et le délicieux cabillaud rouge enrobé de chapelure servi avec des frites généreuses coupées à la main. Le poisson ici est très frais, préparé de manière unique sans aucun goût de poisson. Les desserts valent également la peine d'être essayés. Il y a des vins de petits vignobles et des bières artisanales disponibles. Le restaurant est décoré avec soin, et chaque table offre une vue sur le paysage extérieur.
Comme le nom du restaurant Taste Nature le suggère, la plus grande caractéristique de ce restaurant de Dunedin est l'utilisation d'ingrédients purement naturels. Tout est bio, très sain ! Et le goût est également excellent ! En se tenant à l'arrière du magasin, on peut déjà sentir l'arôme !