Plaza del Mercado Principal
En el primer día en Cracovia, tuvimos la suerte de encontrarnos con un mercado de festival tradicional polaco. Sin más preámbulos, rápidamente encontramos el puesto más popular y pedimos Golonka (codillo de cerdo asado), salchicha polaca Kielbasa, brocheta de pollo Kebab, junto con pan y patatas. Recomiendo encarecidamente el codillo de cerdo asado, que estaba perfectamente cocido de manera que la carne se separaba fácilmente del hueso con un ligero tirón del tenedor. El sabor era rico pero no grasoso, se derretía en la boca, y la carne magra era tierna sin estar seca. Esta comida costó 60 zlotys, lo cual fue un poco caro en comparación con las comidas siguientes, pero la experiencia de sentarse en el centro de la Plaza del Casco Antiguo mordisqueando un codillo de cerdo no tenía precio. El repique del reloj asustó a una bandada de palomas, creando una escena demasiado hermosa para contemplar.
Dos personas pidieron una Placa del Oficial, que incluía salchicha polaca y morcilla polaca, así como hígado de pollo a la parrilla, pechuga de pollo a la parrilla, bistec de res a la parrilla y tocino, servido con arroz con cúrcuma, gajos de papa y dos tipos de ensalada. ¡Todo estaba increíblemente delicioso! Las porciones eran enormes y el precio era muy asequible (31 zloty). Después de la comida, se sirvió un pequeño vaso de licor de cereza. La ubicación no podría ser mejor, justo al pie del Castillo de Wawel (que también es el nombre del restaurante).
Restaurante de la Mina de Sal de Wieliczka
Después de tomar la ruta turística regular para visitar la Mina de Sal de Wieliczka, llegarás a este restaurante subterráneo. Necesitas hacer fila para la comida, lo que le da una sensación de cafetería. Pedimos un rollo de col con carne y papas, y una chuleta de pollo rellena de queso con papas fritas. Los precios son muy baratos, pero el sabor es promedio. Sin embargo, comer a 130 metros bajo tierra es definitivamente algo de lo que presumir.
Este restaurante está ubicado en la antigua comunidad judía de Kazimierz y es bastante acogedor. Los champiñones fritos que pedí estaban muy deliciosos, y la chuleta de cerdo tenía buen sabor pero estaba un poco seca.
Restaurante Smakolyki
Este restaurante está ubicado cerca de la Universidad Jagellónica y es un excelente lugar para que los estudiantes se reúnan. Fuimos allí dos veces. La primera vez, ambos pedimos su menú fijo, que incluye una opción de carne o pescado con dos guarniciones. Solo cuesta 17 zloty. ¡Sí! ¡Leíste bien! ¡Solo 17!! La segunda vez, probé la tan esperada sopa de centeno Zurek, que tiene un sabor agrio que me gusta mucho, pero aquellos con gustos conservadores no deberían probarla a la ligera. También, prueba el estofado de ternera húngaro con panqueques de papa, perfecto~
Esta pequeña tienda presenta un acogedor estilo tradicional polaco y se especializa en vender dumplings tradicionales polacos, Pierogi. Nueve dumplings rellenos cuestan alrededor de 7 zloty. Mis favoritos personales son los rellenos de cerdo y champiñones. Para los amantes de la comida aventureros, pueden probar los dumplings rusos, Pierogi ruskie (relleno de patata y queso salado), o dumplings rellenos de fruta. No me hago responsable de las consecuencias después de probarlos.
Ubicado en el centro de la ciudad, Milkbar ofrece una amplia variedad de opciones tanto para el desayuno como para el almuerzo. Los huevos revueltos con tocino que pedimos estaban esponjosos y tiernos, y cada bocado estaba lleno de felicidad. Un día maravilloso comienza con el desayuno~
