Le Sherpa Restaurant
Aunque es un restaurante europeo, encarna el cálido servicio al estilo Sherpa - esta es la filosofía de Le Sherpa. El restaurante está lejos del bullicio del área de Thamel, enclavado en un rincón apartado. El jardín del patio es exquisitamente hermoso como una flor, la decoración interior es simple y elegante, y el techo alto está adornado con luces centelleantes, creando una atmósfera de ensueño. Ofrece un entorno de alta calidad para comer y proporciona ingredientes frescos de antiguos proveedores locales. El menú de estilo europeo tiene un toque moderno, con platos como albóndigas de estofado de conejo casero con rúcula y queso parmesano, o panceta de cerdo cocida a fuego lento con puré de mostaza y salsa de vino tinto.
OR2K Pokhara
Significa 'trayendo luz a Katmandú', OR2K es uno de los principales lugares de reunión de artistas en Thamel. El restaurante es propiedad de dos israelíes. Ya sea que te apasione la cocina del Medio Oriente o estés ansioso por experimentar la cultura hippie, este es un lugar que debes visitar. Se recomienda especialmente ir por la noche, sentarse con las piernas cruzadas en los cojines frente a la mesa después de quitarse los zapatos. El menú fluorescente pintado a mano y las luces fluorescentes crean una atmósfera artística, y el gusto musical único te hace olvidar el tiempo.
Restaurante Japonés Kotetsu
La calidad de los restaurantes japoneses en Katmandú varía mucho, pero todos los ingredientes en Kotetsu se envían desde Osaka al amanecer y deben llegar a Katmandú antes del mediodía, de lo contrario, se desperdiciarán. Es esta actitud intransigente la que hace que Kotetsu se destaque por su delicadeza, frescura y gran sabor. Los comensales disfrutan de un raro triple festín que satisface su mente, papilas gustativas y visión.
Zen Bistro & Cafe Restaurant
Un nuevo restaurante muy popular, el chef principal es un nepalí que ha vivido en Tailandia durante muchos años. Los ingredientes de la comida son cuidadosamente seleccionados y el sabor es muy auténtico. El estilo de decoración es simple pero moderno, y se puede ver que se ha puesto mucho esfuerzo en cada parte de la decoración y el diseño. El restaurante tiene múltiples áreas funcionales, incluyendo un balcón y asientos al aire libre, y hay grandes y cómodos sofás, lo que lo hace especialmente adecuado para reuniones con amigos y citas.
Establecido en 1989, este restaurante de larga data utiliza métodos tradicionales de cocina del Himalaya para presentar el mejor curry en Katmandú. Incluso un simple pan naan deja a los comensales con una impresión duradera. Ya sea que elijas el exótico ambiente interior o la terraza con vista a Thamel, la atmósfera es fantástica. Lo que destaca aún más es el servicio amable y atento, que es una de las razones por las que este restaurante tiene la mayor cantidad de clientes recurrentes en la zona.
Restaurante Coreano Villa Everest
Encontrar cocina coreana en el sur de Asia es una agradable sorpresa. En la década de 1980, este lugar era simplemente un campamento base para exploradores coreanos en Katmandú. Hoy en día, ofrece una variedad de comidas y bebidas coreanas especiales, convirtiéndose en un centro para turistas de todo el mundo, especialmente exploradores coreanos. La barbacoa aquí presenta carne de res de alta calidad, una gran selección de vegetales y guarniciones, bibimbap, ssambap, sopas y té verde, todo vale la pena probar. El restaurante también ofrece alojamiento, instalaciones de karaoke y servicios de WiFi. Si te cansas mientras compras en Thamel, puedes buscar este lugar y elegir descansar y cenar en una cabaña de paja o en un jardín exterior tranquilo y agradable.
En nuestro país, puede que no estemos muy interesados en la cultura de la comida rápida americana, pero durante el viaje, la hamburguesa de Nina es conveniente, rápida, abundante y deliciosa, simplemente un paraíso para los amantes de la comida. En este cómodo y espacioso patio de estilo americano, ya sea el bistec tierno y jugoso (que debe acompañarse con una cerveza belga de calidad), los campanillas de viento de arcilla colgando de los árboles, o el ambiente cálido y amigable, todos son razones por las que no querrás irte. Mientras elogiamos 'la mejor hamburguesa de Katmandú', también debemos agradecer a Nina & Hager por su constante búsqueda y contribución a la frescura y calidad de la carne.
