¡Bombas de Azúcar de Budapest: Tiendas de Postres que Debes Visitar!

Para los amantes del azúcar o los entusiastas de los postres, cada vez que visitan un lugar, deben buscar frenéticamente tiendas de postres, y Budapest no es una excepción. Las tiendas aquí pueden no ser tan famosas como el Café de Nueva York, pero cada una tiene su propia historia legendaria y postres inolvidables. La maravillosa sensación que traen los postres exquisitos es indescriptible y solo se puede experimentar.

Daubner cukrászda parkolója

Una de las mejores pastelerías de Budapest, según la leyenda. La fachada es muy discreta porque está bloqueada por una fila de árboles y no tiene letrero. Solo se puede ver la deslumbrante variedad de pasteles en los estantes de vidrio y la larga fila de clientes. Hay muchos tipos de pasteles, incluyendo dulces, salados, rebanados, pasteles enteros, helados y chocolates. La mayoría de los clientes son locales. El helado es fantástico, y se recomienda encarecidamente el pogacsa, un pequeño pan redondo que es un bocadillo tradicional húngaro. Tiene un aroma a harina horneada con un olor a nuez de las semillas de calabaza.
Gelarto Rosa - La heladería es una heladería italiana. Ofrece una excelente relación calidad-precio y definitivamente vale la pena probarla.

Szamos Marcipán Cukrászda

El mejor mazapán de toda Hungría, con una variedad de postres tradicionales e innovadores que son exquisitamente deliciosos. Krémes es un postre tradicional húngaro, con capas de hojaldre finas y crujientes hechas a mano, generosamente rellenas de crema ligera y aireada. Szamos interpreta la tradición de una manera que se alinea estrechamente con la vida moderna sin alterar la receta original.

Ruszwurm Cukrászda

El café más antiguo de Hungría. Ruszwurm Cukrászda comenzó a operar en 1827 y está ubicado en el Distrito del Castillo de Buda. Principalmente sirve dulces y café. El café aún conserva su decoración original y algunas antigüedades. El pastel de crema Ruszwurm es el plato emblemático del café.

Gerbeaud Café y Confitería

Es uno de los cafés más famosos de Europa y también uno de los más grandes. Se dice que en 1858, Henrik Kugler fundó Gerbeaud, cuya sucursal en Budapest está ubicada en una excelente ubicación. ¡Los turistas acuden aquí en masa! Todavía mantiene el estilo arquitectónico y decorativo, la tradición del café y la artesanía de la confitería de hace cien años. Desde 1870, las élites del norte de Pest han disfrutado reuniéndose frente a la plaza más concurrida de la ciudad para beber café y degustar postres.

Nándori Cukrászda Restaurante de Postres

Nándori abrió en 1957, originalmente llamado A Varga, y cambió a su nombre actual en 1988. Durante medio siglo, los chefs han seguido recetas y métodos tradicionales. Aunque de pequeña escala, es digno de mención. La tienda de Nándori es pequeña, con dos pequeñas mesas redondas en el interior en invierno y cuatro o cinco pequeñas mesas al aire libre en verano. En las sombrías tardes de invierno, oscurece alrededor de las 3 o 4 PM. Un trozo de pastel de viuda de almendra con chocolate y alcohol puede barrer las emociones opresivas y calentar las manos y los pies fríos. En las somnolientas tardes de verano, sentado junto a las mesas y sillas de hierro forjado a la sombra, con una taza de fragante café Illy y un trozo de pastel de frutas refrescante de temporada, la felicidad se queda en las comisuras de tu boca.

Auguszt Café

Esta tienda es el esfuerzo de toda la vida de la familia Auguszt. En 1870, Auguszt Elek abrió la primera pequeña tienda de postres en Buda. Durante más de un siglo, ha experimentado tanto la gloria de convertirse en el café más famoso de Buda como la tristeza de no poder operar durante tiempos revolucionarios. Estos altibajos nunca han sacudido la pasión de la familia Auguszt por hacer postres. En 1999, la descendiente de cuarta generación de la familia Auguszt, la hija Auguszt Olga, abrió este café en la calle Kossuth Lajos en Pest, no lejos del Puente Isabel. El café está ubicado en la Casa Wagner, un edificio histórico protegido construido en 1896. Fue renovado y reabierto en 2009. Aparte de los turistas ocasionales, los clientes locales son en su mayoría ancianos.