3 Restaurantes Gourmet en Galle y Colombo

Comí alrededor de 20-30 comidas en Sri Lanka, ¡pero solo encontré tres restaurantes que valen la pena mencionar! Aquí están mis recomendaciones para ti.

Ubicado junto a la famosa playa de Unawatuna en Galle, este restaurante está calificado como el número uno localmente por sitios web de viajes internacionales. Me encanta absolutamente su curry de camarones con té de limón. Muchos extranjeros pidieron brochetas de pollo y bistecs. Los precios son relativamente altos para un restaurante de Sri Lanka, pero es bastante razonable en comparación con los precios en China, con un promedio de poco más de 100 yuanes por persona. Recuerde ir temprano durante la temporada alta, ya que puede haber largas colas.

Ministry of Crab

Ubicado en Colombo, uno de los 50 mejores restaurantes de Asia. Normalmente soy escéptico acerca de tales clasificaciones porque, de hecho, he comido en muchos restaurantes de alta reputación con un sabor promedio. ¡Sin embargo, su cangrejo con pimienta es realmente delicioso! ¡La rica salsa de pimienta negra y el cangrejo fresco y carnoso son realmente apetitosos! El curry de camarones Calypot también es genuinamente sabroso. Originalmente viene con pan, pero le pedimos al camarero que lo reemplazara con arroz, ¡y mezclarlo con la salsa fue increíblemente delicioso! El costo promedio por persona es menos de 200 yuanes.

The Gallery Café

El antiguo estudio de Geoffrey Bawa, el legendario padre de la arquitectura de Sri Lanka, cuenta con un increíble sentido del diseño. Desde el momento en que entras en el patio, se siente como entrar en una misteriosa sala de exposiciones de una galería, ofreciendo una experiencia muy única y grandiosa. Altamente recomendado es el Modha a la sartén, un plato de pescado frito en salsa de mantequilla de limón servido con puré de papas, que sabe bastante bien.