Ubicado en un parque, es un hermoso restaurante francés que fue elegido como el primer restaurante de 3 estrellas en los Países Bajos en 2005. Los ingredientes aquí se entregan frescos todos los días y los platos cambian diariamente para proporcionar una mayor frescura a los clientes. También tienen muy buenos vinos que combinados con la deliciosa comida hacen que sea una experiencia maravillosa.
Fred
Fred es uno de los diez mejores restaurantes de Rotterdam y ha ganado dos estrellas Michelin. El chef del restaurante considera la cocina como un experimento en la cocina, creando audaces combinaciones de platos con gran creatividad y manteniendo al mismo tiempo la tradición con un sabor característico que no ha cambiado en años. Los vinos del restaurante son seleccionados cuidadosamente por un sommelier y el queso viene en más de 65 variedades de sabores diferentes.
Un restaurante con una estrella Michelin en la animada calle comercial De Meent, elegido como "el mejor restaurante calidad-precio" por los medios locales. Especializado en cocina francesa y mediterránea, dirigido por el renombrado chef Gret Blom, que se asegura de usar ingredientes de primera calidad para preparar sus platos. Pero los precios son bastante asequibles, con un menú de almuerzo por solo 35 euros, lo que lo convierte en un restaurante de estrellas que no decepciona en términos de calidad-precio. Además, el restaurante cuenta con más de 500 opciones de vino, con las botellas almacenadas en una pared de armarios que seguramente cautivarán a los amantes del vino.
El chef estrella de Holanda, Mario Ridder, tiene un restaurante con una estrella Michelin en el hotel Hilton. La decoración del restaurante utiliza elementos de diseño de los años 60 como mármol, latón y roble americano, creando un ambiente extremadamente lujoso para cenar. Los platos se basan en la cocina francesa con elementos creativos que logran una armonía maravillosa de sabor y aroma. Además, la recomendación del sommelier para los vinos es excelente.
