¡Marca en tu lista de cosas por hacer probar la deliciosa comida de Shenyang en estas recomendadas tiendas!

Cada vez que se menciona la comida de Shenyang, la gente generalmente solo piensa en el noreste, como el "guo bao rou" y el "di san xian", pero no saben que en Shenyang hay muchos restaurantes y puestos de comida callejera centenarios con características especiales. Pueden convertir los dumplings comunes en algo fresco y emocionante, pueden transformar los bocadillos callejeros en algo que nunca has olido antes, y pueden combinar ingredientes aparentemente simples para descubrir qué es especial en esta tierra del noreste. Vamos juntos a experimentar el festival culinario de Shenyang.

La tienda de dumplings de Lao Bian

Jiaozi de Dongbei fue fundada en 1928 y es muy famosa en Shenyang. La decoración de la tienda está hecha de sillas de madera en color natural con decoración de patrones huecos, y los accesorios suelen utilizar un rojo fuerte del noreste o un amarillo chino elegante, lo que es rústico pero no falta la atmósfera del noreste.

La tienda de pasteles de carne ahumada de Li Lianguis

En Shenyang, Li Liangui's smoked meat pancakes sigue siendo una antigua tienda centenaria, con sucursales en las calles y callejones de Shenyang. El estilo de decoración también es muy característico, al entrar se pueden ver grandes faroles rojos y nudos chinos, con paredes de ladrillo azul en todas partes, que le dan un ambiente antiguo y elegante en todas partes.

"Restaurante de platos famosos Baofayuan"

Baofayuan fue fundado en el segundo año de Xuantong y es una tienda centenaria en toda regla. Durante el período de la República, el comandante Zhang Xueliang probó cuatro platos aquí, "col blanca", "espinacas salteadas", "col amarilla" y "espinacas amarillas", y elogió su sabor, por lo que se la conoce como "cuatro excepciones".

Pollo asado por Lao Wang

El pollo asado del Sr. Wang en la tienda es escaso, pero es muy famoso en la zona local y la gente que lo rodea no se cansa de comerlo. El pollo asado recién salido del horno no sólo tiene un brillo aceitoso en la piel, sino que también tiene poca grasa y la piel es prácticamente fina, incluso a aquellos que no les gusta comer la piel lo aceptarían. Los ingredientes para el pollo asado son caseros, por lo que no es un sabor que sea popular, pero puede adaptarse a los gustos populares. Lo más raro es que incluso las partes gruesas del pollo, como las patas y las pechugas, pueden ser sazonadas, y no seco ni duro al comer. ¡Toma una cerveza extra y disfruta de una charla!

Estantería para pollos Majia

Los amigos a los que les gusta comer pollo tienen suerte, hay muchas formas de preparar el pollo, el pollo frito es delicioso. Al principio,Majia se hizo famoso gracias a la especialidad de pollo, pero luego renovaron y agrandaron su local y añadieron otros platos rápidos. Hay cuatro formas de preparar el pollo: parrilla, asado, salteado y mezclado, el pollo a la parrilla está crujiente y es tan sabroso que incluso puedes comer los huesos. El pollo frito es ligeramente dulce con un sabor especial, también disponible como picante salteado. El pollo salteado se asemeja al pollo estofado con sal estilo guangzhou. El pollo mezclado es ácido y dulce, fresco y no grasoso.