¡Regístrate en la Cocina de Shenyang, Estos Restaurantes Son Altamente Recomendados!

Siempre que la gente habla de la cocina de Shenyang, generalmente solo piensan en el noreste de China, que no es más que Guobaorou (cerdo agridulce) y Di San Xian (papas, berenjenas y pimientos verdes salteados). Sin embargo, lo que quizás no sepas es que Shenyang también tiene muchos restaurantes centenarios y bocadillos callejeros con características únicas. Pueden hacer que las albóndigas cotidianas sean de una manera refrescante, pueden convertir los bocadillos callejeros en algo inaudito, y pueden combinar ingredientes aparentemente simples para mostrar lo especial del noreste. Vamos a experimentar juntos el festín gourmet de Shenyang.

Restaurante de Dumplings Lao Bian

Los dumplings del noreste, establecidos en 1928, son famosos en Shenyang. La decoración de la tienda presenta sillas de comedor de madera con patrones huecos, y los accesorios a menudo usan el vibrante rojo del noreste o el solemne amarillo chino, creando un ambiente rústico pero distintivamente del noreste.

Tienda de Panqueques de Carne Ahumada Li Lian Gui

En Shenyang, la Tienda de Panqueques de Carne Ahumada Li Lian Gui es una tienda centenaria, con sucursales en cada rincón de Shenyang. El estilo de decoración también es muy distintivo. Tan pronto como entras, puedes ver grandes faroles rojos y nudos chinos, con paredes de ladrillo azul por todas partes, exudando un encanto antiguo.

Restaurante Famoso Baofayuan

Baofayuan fue fundado en el segundo año de la era Xuantong y es un auténtico establecimiento centenario. Durante el período de la República de China, se hizo famoso porque el joven mariscal Zhang Xueliang una vez probó cuatro platos aquí: 'Cabeza de Repollo', 'Riñón Salteado' y 'Cabeza de Repollo Amarillo', y los elogió mucho, por lo que se le llamó las 'Cuatro Maravillas'.

Lao Wang Tou Pollo Asado

El pollo asado de Lao Wang Tou en la tienda es escaso, pero es muy famoso localmente, y la gente de los alrededores casi nunca se cansa de comerlo. El pollo recién asado no solo tiene una piel brillante sino también menos grasa, y la piel generalmente es muy delgada, incluso aquellos que no comen la piel la aceptarán. Los ingredientes para el pollo asado son todos caseros, por lo que no tiene un sabor genérico, pero puede satisfacer el paladar general. Lo más notable es que incluso la carne gruesa como las piernas y las pechugas de pollo pueden ser sabrosas, y la carne no está seca ni dura. ¡Toma una lata extra de cerveza y disfruta de una conversación animada!

Maji Chicken Rack

Los amantes del pollo están de enhorabuena. Hay muchas formas de cocinar el pollo, y todo tipo de pollo frito es delicioso. Maji Chicken Rack inicialmente se hizo famoso por sus únicos racks de pollo. Más tarde, la tienda fue renovada y ampliada, añadiendo algunas otras opciones de comida rápida. Hay cuatro formas de preparar el pollo: rack de pollo asado, rack de pollo estofado, rack de pollo salteado y rack de pollo mixto. El rack de pollo asado es tan crujiente que incluso los huesos se pueden comer. El rack de pollo frito tiene un sabor ligeramente dulce y un sabor particularmente rico, y también puedes elegir salteado picante. El pollo salteado es similar al pollo salado al estilo cantonés. El rack de pollo mixto es agrio y dulce, refrescante y no grasoso.