Tienda de Baozi de Hongjiang
La primera calle es famosa por la Tienda de Baozi de Hongjiang, que se estableció en la década de 1980. Es conocida por su olla de costillas de cerdo y olla de carne estofada (intestino grueso). La segunda calle, el Callejón de la Tienda de Zhang Bao, también tiene un asado de olla antiguo de la década de 1980, que presenta asado de olla (similar a los bollos fritos del sur, los pot stickers de Beijing y los bollos fritos de Hebei), carne de burro estofada y carne de res estofada.
Zhang Bao Pu
Zhang Bao Pu en la calle Erdao es muy famoso. Ha existido durante más de cien años porque es delicioso. Comienzan a vender bollos en conjuntos de seis, con dos tamaños disponibles: grande y pequeño. Ofrecen varios rellenos como costillas de cerdo, tofu y camarones, siendo los bollos de costillas de cerdo los más famosos, lo que a menudo resulta en largas colas. Lao Fan Ji, establecido en 1912, es conocido por sus empanadillas de tres delicias, que están llenas de sinceridad e ingredientes. También ofrecen varios platos salteados acompañados de una olla de vino, representando la vida diaria en Harbin. El Restaurante Harbin, establecido a finales de los años 80, inicialmente comenzó como una tienda de fideos y gradualmente se expandió, convirtiéndose en una marca conocida. Sin embargo, recientemente no ha sido tan sabroso como solía ser, por lo que el negocio no es tan próspero como antes. También está Liu He Shun, un restaurante halal que data del período de la República de China.
Salsa Ahumada de Bei San Li
San Dao Street es la calle de comida más antigua. La salsa ahumada de Bei San Li y varios tipos de carne marinada tienen una historia de setenta a ochenta años. La salchicha seca, los intestinos pequeños, los cerebros de cerdo de la familia Lao Shao y los únicos bocadillos de Año Nuevo en la Taberna Beishan la convierten en una verdadera calle de salsa ahumada.
Fuqiang Big Bone Stick
Fuqiang Big Bone Stick en la Cuarta Calle fue fundada en 1986, y ofrece especialidades como el palo de hueso grande, intestinos de cerdo y repollo guisado con tofu.
Edificio Zhengyang
En el lado norte de la calle Wudao, hay un antiguo y famoso Edificio Zhengyang. Siempre hay una cola en la entrada, ofreciendo una variedad de salchichas secas, intestinos pequeños con piñones y otras delicias.
