Mapa 'Gastronómico' de Miami

Miami está ubicada en la esquina sureste de Florida, EE. UU., entre la Bahía de Biscayne, los Everglades de Florida y el Océano Atlántico, lo que le da una ventaja geográfica única. En Miami Beach, puedes ver turistas, nadadores y jóvenes jugando frisbee y voleibol de playa de todo el mundo. La atmósfera animada hace que todos los que visitan aquí se resistan a irse. Influenciada por la gran población latinoamericana y residentes de las naciones insulares del Caribe, Miami es considerada un 'crisol' de la cultura estadounidense y a menudo se la conoce como la 'Capital de las Américas'. Como una de las ciudades turísticas más famosas de los Estados Unidos, su única cultura latina agrega un toque exótico a esta soleada ciudad costera.

Restaurante Swine

El Restaurante Swine se ha convertido en uno de los restaurantes recién inaugurados más populares y solicitados recientemente. Fue establecido por el famoso equipo '50 Eggs' en Miami. A diferencia de su restaurante hermano Yardbird en South Beach, que se centra en el pollo, este restaurante se especializa en el cerdo. Los platos principales del restaurante incluyen sopa de costillas, costillas al estilo Memphis y cocinas a base de cerdo. También ofrece un 'banquete de cerdo entero' para reuniones de seis o más personas.

Dolce Italian

Este es un restaurante de una sola planta donde Paolo Dorigato es el chef principal, cocinando pasta italiana casera, como risotto con sabor a mariscos acompañado de ternera a la milanesa, y pizzas italianas horneadas en un horno de leña.

James Royal Palm

James Royal Palm cuenta con dos de los nuevos restaurantes más populares en Miami Beach, ofreciendo principalmente una variedad de platos de mariscos. La decoración mantiene algunos de los elementos de diseño originales del James Royal Palm principal, y el diseño del menú es muy vanguardista. Uno de los platos de Miami que se ofrece se llama 'Little Rich Boy', que consiste en ostras fritas servidas con mayonesa picante y caviar.

Restaurante Michael Schwartz

Este restaurante está ubicado cerca del vestíbulo superior y la piscina al aire libre del Hotel Art Deco, ofreciendo diferentes cocinas temáticas según la temporada. Los huéspedes pueden encontrar una variedad de aperitivos, guarniciones, postres y platos de tamaño pequeño, mediano, grande y extra grande en el menú completo, con postres elaborados personalmente por la renombrada chef pastelera Hedy Goldsmith, conocida por su sabor nostálgico de alto nivel.

THE BROKEN SHAKER

Este es un bar muy conocido que se llena de viajeros y clientes locales por la noche, todos ansiosos por descubrir qué hierbas y especias frescas se utilizarán en los cócteles caseros de esta noche. El bar ofrece tequila de algas marinas, que inicialmente sabe a bourbon mezclado con café local Black Panther, dejando un regusto duradero.