Restaurante Gordon Ramsay
El exterior de este restaurante es bastante discreto, pero la firma de Gordon Ramsay en el letrero aún mantiene el estilo de 'Hell's Kitchen'. En cuanto a los platos, este restaurante ofrece cocina francesa clásica combinada con técnicas culinarias modernas, con muchas opciones de precios diferentes en el menú.
Este restaurante, ubicado dentro del hotel The Dorchester, fue inaugurado por el chef francés Alain Ducasse. Si deseas ordenar, podrías probar los mariscos (especialmente la langosta). Además, el foie gras de pato también es un plato que generalmente es una elección segura.
The Araki es aclamado como 'el mejor restaurante de sushi en Europa' y tiene una actitud única: solo sirve sushi, no acepta pedidos y solo tiene un menú. Además, es bastante caro, con un costo promedio de 300 libras por persona. Las reservas solo se pueden hacer por teléfono, y el restaurante solo tiene 10 asientos, así que recuerda llamar temprano para reservar.
The Waterside Inn está ubicado en el tranquilo pueblo de Bray cerca de Londres, fundado por los hermanos Michel y Albert Roux en 1972. Como un restaurante francés de tres estrellas, se especializa en la cocina francesa clásica y puede considerarse el pionero de la gastronomía francesa en el Reino Unido. Sus postres son altamente recomendados.
El restaurante siempre ha sido famoso por sus temas de cena creativos y únicos y su menú de 14 platos, especialmente por los elementos tecnológicos durante la experiencia gastronómica. La experiencia de disfrutar de deliciosa comida mientras dices 'wow' realmente vale la pena probarla.
El menú del restaurante cambia diariamente, ofreciendo auténticos ingredientes locales británicos. El diseño de la mesa de comedor es muy especial: los comensales se sientan alrededor de ella y pueden ver todo el proceso de preparación y cocción de la comida por parte del chef. Esta configuración añade más interacción en comparación con los restaurantes de alta cocina típicos e incluso crea un tema para 'charlas informales'.
Este restaurante exuda una belleza elegante tanto en su decoración como en sus platos. Su talentosa chef principal, Clare Smyth, anteriormente fue chef principal en Gordon Ramsay durante muchos años y es bastante conocida en Londres. Ella se destaca en la creación de platos utilizando ingredientes locales británicos, con muchas de sus creaciones inspiradas en su infancia en el Condado de Antrim, Irlanda del Norte.
Claude Bosi en Bibendum
El restaurante se especializa en cocina francesa innovadora, con platos exquisitamente presentados y cuidadosamente seleccionados ingredientes frescos. Ha sido revitalizado con la incorporación del nuevo chef, Claude Bosi. El edificio cuenta con vitrales por todas partes, y combinado con buen vino y comida, cenar en este entorno es definitivamente un placer.
The Ledbury
The Ledbury sigue un enfoque minimalista y discreto, pero los platos son definitivamente audaces y sobresalientes. El chef principal Brett Graham incorpora varios elementos europeos, centrándose principalmente en la cocina francesa moderna. A través de técnicas meticulosas, transforma platos británicos tradicionales, especialmente la combinación de carnes y verduras de temporada, preservando los sabores originales de varios ingredientes mientras crea un sabor equilibrado y exquisito.
