Las mejores fish and chips de todo Reino Unido están aquí

Cuando se trata de comida británica, pocos platillos son tan reconocidos como el fish and chips (pescado frito con papas fritas). Al principio, se solía fritar este platillo con una mezcla de manteca de vaca y manteca de cerdo, pero en la actualidad se utiliza comúnmente aceite vegetal en su lugar. Además, las papas fritas de estilo británico son generalmente más gruesas y contienen menos grasa que las papas fritas francesas o americanas. Los siguientes locales recomendados seguramente te dejarán con ganas de volver una y otra vez.

La tienda de fish and chips Simpson's en Gloucestershire fue el ganador del Premio Nacional de Fish and Chips del Reino Unido en 2016, superando a más de 10,000 tiendas de fish and chips en todo el país. Aparte del pescado, las patatas y la masa, no hay nada más extravagante en su comida, así que tal vez pruebe la salsa de huevo y pimiento mexicana casera de los Simpson.

Café Magpie

La leyenda dice que aquí es donde se encuentra el mejor fish and chips de Inglaterra. Este restaurante ha recibido a innumerables lugareños y turistas desde que abrió sus puertas en 1940. Whitby es un hermoso y antiguo puerto pesquero con calles estrechas, callejones laberínticos y ruinas. Fue precisamente en el cementerio en el acantilado de la Iglesia de Santa María donde Bram Stoker encontró la inspiración para su famosa novela gótica "Drácula".
El chef de televisión Rick Stein es muy conocido en el Reino Unido, y su especialidad son los platos de pescado. Por lo tanto, los comensales a menudo acuden en masa a la ciudad costera de Padstow en el condado de Cornualles para probar los deliciosos platos de mariscos de su restaurante. Además, también vende fish and chips en el muelle del sur, que se pueden comer en el lugar o llevar.

"Rock and Sole Plaice"

Esta es la tercera tienda de fish and chips en Londres, fundada en 1871. Hoy en día, la tienda ubicada en Covent Garden sigue ofreciendo comida deliciosa para los trabajadores de oficina y turistas, a menudo con largas filas.
Bonnie Gull comenzó como una tienda emergente y debido a su popularidad abrieron un restaurante permanente en Fitzrovia, Londres. Puedes pedir ostras, almejas y mejillones como aperitivo, pero para el plato principal tienes que probar el incomparable bacalao negro del Atlántico con cerveza, servido con patatas fritas de sebo y una deliciosa salsa de yema de huevo.