Tongdexing
Los fideos aquí son muy famosos en Suzhou y han aparecido en 'Un Bocado de China'. La sopa de fideos Fengzhen aquí es posiblemente la más distintiva, y debes probarla cuando la visites.
Yuxingji Noodle House
Los fideos Sanxia aquí son posiblemente los fideos más famosos. Son altamente estacionales, generalmente disponibles por poco más de un mes. Típicamente, están en suministro limitado, así que si llegas tarde, podrías perderte.
Old Neighborhood Noodle House
Considerado el Hermes de los fideos de Suzhou. Aparte de los Fideos Pequeños de Dragón Verde con Huevas de Cangrejo y los Fideos de Labio de Pescado con Huevas de Cangrejo, todo es muy delicioso. Los platos recomendados incluyen Salsa Picante de Ocho Tesoros, Platter Blanco Variado, Filete de Pollo Vegetariano y Carne Estofada.
Qionglin Pavilion Noodle House
Hay que decir que los fideos de costilla de cerdo con receta secreta especial aquí son muy distintivos, y es mejor comerlos con sopa roja.
Wan Fuxing
Los fideos con carne salteada aquí también son una de las principales especialidades. La carne salteada incluye brotes de bambú en dados o brotes de bambú secos, carne picada, hongos oreja de madera y camarones secos. La dulzura de las verduras de montaña, el aroma de la carne y la salinidad de los mariscos se mezclan en una deliciosa singularidad en esta cobertura.
Sopa de Fideos de Pescado Tres Frescos
Los fideos de sopa de pescado, como su nombre indica, son fideos cocidos en caldo de pescado, que es muy delicioso y se puede adornar al gusto. La clave para visitar esta tienda ahora es ese tazón de sopa de fideos. La Sopa de Fideos de Pescado Tres Frescos viene en tres variedades: caldo de pescado dorado, caldo de pescado plateado y caldo de pescado en escabeche. Los ingredientes están disponibles principalmente en la tienda de fideos. El sabor es diferente de la mayoría de los fideos al estilo Su y vale la pena probarlo.
