Nectar One Cafe
La CEO Hu Ying ha ganado múltiples premios en competiciones de café, incluyendo el Campeonato de China WBC 2015. Su nombre se menciona a menudo en conversaciones con baristas en Hong Kong. Debido a su fama mundial, N1 se ha convertido en un lugar de encuentro para muchos profesionales y entusiastas del café. Casi todas las opciones de café son buenas elecciones, y las series de café creativo más especiales están inspiradas en las creaciones premiadas de la propietaria y sus experiencias en competiciones.
Comunidad George
Estilo blanco claro y brillante, grandes áreas de vidrio son simples y transparentes, solo se conservan las vigas y columnas de la casa antigua. La vegetación fuera de la ventana es la mejor decoración. El Condado de George opera principalmente el negocio de tostado de granos de café y ha ganado muchos premios desde su establecimiento, incluyendo el Campeón de Tostado TAKAO 2016, el Tercer Lugar en WBrC China 2017, y varias certificaciones de tostado de asociaciones de café. Los granos de café de todo el mundo mantienen su sabor ecológico original a través de su propio sistema de tostado, lo que los hace más dignos de probar que artículos individuales como el café con leche.
U Way
Un pequeño espacio en la planta baja está casi completamente ocupado por la barra, lo que lo convierte en el mejor lugar para charlar con el barista. Fotos del propietario, certificación de instructor de SCAA y premios de importantes competiciones de café están colgadas en el pasillo y la escalera. Con el tiempo, el espacio del segundo piso, una vez lleno de granos de café y máquinas, se ha convertido en un pequeño lugar de reunión para amigos. En días frescos, la azotea es un lugar refrescante. U Way tuesta sus propios granos de café, con variedades de Kenia y Costa Rica, cada una digna de probar para los entusiastas del origen único.
Taller del Cartero
Este lugar es mitad cafetería, mitad panadería. Las simples paredes blancas y el suelo de color cemento, junto con las diversas flores y el estilo americano masculino, colisionan armoniosamente. Los brillantes murales y las líneas nítidas detrás de la barra son los mejores lugares para fotos. Puedes pedir casualmente un latte perfectamente mezclado o un café de filtro sabroso, o pedirle al barista que pruebe tu sabor favorito. El dueño está feliz de entregar la alegría de la cultura del café como un cartero. Con cada taza, obtendrás pequeños datos interesantes, haciéndolo agradable incluso si no entiendes de café.
Koj Coffee Lab
Este pequeño lugar tiene tonos claros y brillantes por todas partes, haciendo que el servicio y el espacio sean más completos, y se ha convertido en un nuevo punto para muchos clientes antiguos. Sin embargo, en comparación con el bullicio de la segunda tienda los fines de semana, prefiero encontrar un rincón tranquilo en la primera tienda. La puerta naranja, el pasaje estrecho, y detrás de él hay un espacio brillante con un encanto único. Koj Coffee Lab es una cafetería adecuada para holgazanear, con sofás rosas y azules y pufs donde puedes hundirte donde quieras. Disfruto de los granos de café cuidadosamente seleccionados por el barista, o del sabor puro y único del café frío. The Moon usa leche para diluir los cubos de hielo congelados del café frío, haciendo de ello una creación interesante y sabrosa, aunque me falta la paciencia para esperar a que los cubos de hielo se derritan lentamente.
