Nectar Uno Café
La CEO Hu Ying ha ganado varios premios en competiciones de café, incluyendo el campeonato de la región China del WBC en 2015. Su nombre se menciona a menudo en conversaciones entre baristas de Hong Kong. Debido a su fama mundial, N1 se ha convertido en un punto de encuentro para muchos profesionales del café y amantes del café. Casi todos los cafés son una buena elección, pero la serie de cafés creativos más destacados son las inspiraciones premiadas y de los lugares de competición del anfitrión.
Comunidad George
Estilo blanco claro y luminoso, con grandes áreas de vidrio minimalistas y transparentes, solo se mantienen las vigas y columnas de la casa antigua, y afuera de las ventanas abunda el verdor, lo que constituye la mejor decoración. GeorgeCounty se dedica principalmente al negocio de tostado de granos de café, y desde su fundación ha recibido muchos premios, como el campeonato de tostado TAKAO en 2016, el tercer lugar en la WBrC de la región de China en 2017, y la certificación de tostado de varias asociaciones de café. Los granos de café de todo el mundo conservan su sabor original mediante su propio sistema de tostado, lo que los hace más dignos de probar que las mezclas simples como el café con leche.
Tu camino
Un pequeño espacio más bien modesto queda casi lleno por la barra, donde es mejor charlar con el barista. Las fotos del dueño, la certificación de instructor de SCAA y el ganador de grandes competencias de café cuelgan en los pasillos y corredores. Con el tiempo, el espacio de arriba, que antes estaba lleno de granos de café y máquinas, se ha convertido en un pequeño lugar donde los amigos se reúnen, mientras que el terrado es un lugar fresco y tranquilo en días soleados. UWay tiene sus propios granos de café tostados, y cada uno de ellos - en Kenia, Costa Rica - merece la pena ser probado por los amantes del café de una sola variedad.
Taller de Postman
Este lugar es mitad cafetería, mitad tostador. Las paredes blancas simples y el suelo de color cemento chocan con la variedad de flores y hierbas y el estilo estadounidense masculino. El colorido mural detrás del mostrador y el espíritu de las líneas son el mejor ángulo para tomar fotos. Puedes pedir fácilmente un perfecto latte o un exquisito café de filtro, o pedirle al barista que pruebe el sabor que más te gusta. El propietario estará encantado de llevar la diversión de la cultura del café como un cartero y sorprender a sus clientes con pequeños y divertidos conocimientos. Incluso si no entiendes mucho de café, no te sentirás incómodo.
Koj Coffee Lab
Este pequeño lugar tiene un tono luminoso y vivaz en cada rincón, con un servicio y espacio completo, también se convierte en un nuevo lugar para muchos clientes habituales. Pero en comparación con el bullicio de la segunda tienda durante los fines de semana, prefiero encontrar un rincón tranquilo en la primera tienda. La gran puerta de color naranja, el estrecho pasillo y el brillante espacio detrás de él son un mundo aparte. El espacio de Empty Set es un café perfecto para la pereza, con sofás y sillones de color rosa y azul que te invitan a hundirte. Me encanta el café preparado con granos de café cuidadosamente seleccionados por los baristas o el sabor puro y único del goteo de hielo. La leche en la luna diluye los cubos de hielo congelados del goteo de hielo, una idea interesante y un sabor interesante, solo que no tengo la paciencia para esperar a que el hielo se derrita lentamente.
