Deguste los platos típicos de la región de Lyon

Los restaurantes característicos de Lyon no sólo significan platos abundantes, comida casera y productos locales, sino que también tienen un arte de vida que coincide con la cocina tradicional francesa: elegantes manteles a cuadros, mesas de madera tallada, ollas de cobre, antiguos carteles publicitarios, todos ellos dotan al restaurante de una atmósfera auténtica y acogedora, haciendo que la comida tenga aún más sabor.

Café Comptoir Abel

Este pequeño restaurante, conocido como uno de los más antiguos de Lyon, tiene una encantadora decoración vintage: hermosos paneles de madera, techos franceses... Las albóndigas de cazón salpicado de blanco, las setas morillas con pollo y la ensalada de langosta heredan todas las habilidades de sus ancestros.

Daniel y Denise

Este restaurante ofrece platos con productos de la región de Lyon y sabores locales. El foie gras de pato y los dumplings de ternera con timo, así como las albóndigas de perca ecuménica con salsa de Nantua, son platos obligados para probar.

La Mère Brazier

Si te gusta un ambiente refinado, puedes elegir La Mère Brazier. Este restaurante con estrellas Michelin fue en su momento la primera mujer en recibir tres estrellas Michelin, una abuela de Lyon. El chef del restaurante fue elegido mejor artesano de Francia en 2004, lo que garantiza que aún puedes saborear los platos excepcionales de este notable chef, añadiendo un toque moderno.

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1. Visitar la Basílica de Notre-Dame de Fourvière y disfrutar de las impresionantes vistas de la ciudad desde la colina. 2. Pasear por el casco antiguo de Lyon y conocer su historia mientras admira la arquitectura renacentista y medieval. 3. Probar la gastronomía local, especialmente los platos típicos como la quenelle de brochet y el rosado de Lyon. 4. Recorrer los famosos “Traboules” o pasajes secretos de la ciudad, que conectan edificios y calles. 5. Visitar el Museo de Bellas Artes de Lyon, que cuenta con una impresionante colección de arte desde la Edad Media hasta el siglo XX

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