Da Tong Guo Shuan Yang Rou
Un restaurante de hotpot muy tradicional con olla de cobre, a menudo lleno de gente. El personal es bastante eficiente, pero la velocidad de servicio es un poco lenta. Las porciones son generosas. El cordero cortado a mano cocido en la gran olla de cobre es extremadamente tierno y suave, con un equilibrio perfecto de carne magra y grasa que es masticable. Los platos principales tienen un gran sabor y ofrecen una buena relación calidad-precio.
Yuyang Copper Pot
¡No es famoso pero es muy popular! ¡Se llena durante las horas de comida! Recomendado probar las tres formas de comer pescado: el pez negro para sashimi es fresco y delicioso, el pescado hervido es tierno, y el filete de pescado es carnoso.
Restaurante Dong Lai Shun
La gente viene aquí principalmente por el cordero. Es un restaurante halal estándar que utiliza ollas de cobre cloisonné tradicionales. El caldo es agua clara, que es la esencia de este plato. Los pinchos de cordero son tiernos y sabrosos, y no se deshacen incluso después de una cocción prolongada.
Enlai Shun Heping Branch
Como nativo de Tianjin, tengo un cariño especial por Enlai Shun. Se llena muchísimo durante las horas de comida en invierno. El servicio y el ambiente son bastante promedio, pero el cordero en este restaurante Hui es realmente impecable.
Sanxing Shuan Yang Rou General Store
Este es un restaurante de hotpot de cordero en olla de cobre de Tianjin con una larga historia. Es un lugar de hotpot muy asequible. El ambiente generalmente es bastante ruidoso, pero siempre está muy concurrido.
