¿Cuál es el restaurante de hot pot que no se debe perder en Chongqing?

Chongqing es la capital del Hot Pot o "olla caliente" en China, y esta especialidad culinaria es una de las características principales de la ciudad. Su encanto único atrae a muchas personas. Vamos a descubrir juntos los secretos y misterios detrás del Hot Pot de Chongqing, y a entender por qué esta comida ha cobrado fama en todo el país.

Fondue de Zhu, el gordo

Esta olla caliente es muy similar al estilo de la dueña del restaurante. Desde afuera parece muy colorida y llamativa, se renovó hace uno o dos años, todavía conserva el estilo de los años 80 pero con un toque rústico. Sin embargo, esto no afecta su delicioso sabor. Tiene un aroma único en la base y la mantequilla de vaca es muy sabrosa. Solo se debe comer picante si se quiere, sino será muy picante. Realmente no es necesario preocuparse tanto por el nivel de picante, ¡abre el apetito y compruébalo por ti mismo! De lo contrario, no podrás apreciar lo delicioso de la olla caliente de Chongqing.

Zhao Er Hotpot

Una antigua tienda de hotpot local, típica de la vieja olla de aceite de Chongqing con un sabor fuerte que a los locales les gusta. Tiene muchos clientes habituales y precios muy asequibles. La decoración interior no es especial, la antigua tienda parece un poco vieja, pero el sabor es muy auténtico. Hay muchos platos en el menú, como estómago de ternera fresca, salchicha de pato crudo, rebanadas de carne vieja y jamón de almuerzo de Mei Lin, todos son indispensables. La base de la olla es muy picante, si no te gusta demasiado picante, puedes pedir una olla Yang Yang ligeramente picante.

Dengji Mangzi Hot Pot

La estatua de la Liberación es la base de la cultura culinaria de Chongqing. Ya sea comida china, bocadillos, o la famosa fondue de Chongqing, los restaurantes y marcas populares comienzan aquí. El "Deng Mangzi Old Hot Pot" ha estado presente junto con el sonido de las campanas de la estatua de la Liberación durante 21 años.

Hot pot de mármol sorprendente

Es una marca famosa de hotpot de la cadena en Chongqing, el ambiente es bueno y tiene mucha atmósfera. Tiene muchas ollas especiales con características únicas, también puedes elegir un solo individuo y un solo hotpot, hay muchos tipos de ingredientes frescos y el precio es sinceramente asequible.

Fondue de marisco Dongting

Todo el mundo sabe que Chongqing es una ciudad de hot pot, hay tiendas de hot pot en todas partes. Pero muchos no saben que Chongqing también es una ciudad llena de refugios antiaéreos. Así, cuando se combinan hot pot y refugios antiaéreos, surge una tienda de hot pot muy singular en Chongqing: el hot pot de cuevas. Las tiendas de hot pot abiertas dentro de los refugios antiaéreos tienen un sabor delicioso y también son muy divertidas. Los héroes de hot pot como los de "Hot Pot Hero" hicieron famoso al hot pot de cuevas de Chongqing. ¿Cómo se puede venir a esta ciudad impregnada del olor del hot pot y no probar algo nuevo y divertido como el hot pot de cuevas?