La mejor comida es pho tai nam (que es de rabo de buey y carne de res medio cocida), y luego está pho tai (fideos de arroz con carne de res cruda), también sus palitos de pan frito son buenos. Los restaurantes en Hanoi tienen precios claros, así que no tienes que preocuparte por ser estafado, los habitantes de Hanoi son muy honestos. El precio es de 45K-50K por tazón, aunque es más caro que los fideos de arroz vietnamitas normales (por lo general son 30K), definitivamente vale la pena. Tienen mucha carne de res en sus fideos y la sopa es muy deliciosa, ¡es la mejor sopa que he comido en Hanoi! Agregar un poco de jugo de limón es genial.
Pho 10 Ly Quoc Su
Otra recomendación de tienda de fideos es Pho 10 Ly Quoc Su. El caldo también es muy dulce y es muy popular. También solo ofrecen pho bo y no pho ga. Los fideos son mucho más sabrosos que los normales, la primera cucharada te hace pensar, ¡guau, qué rico!
24 LV n H u
El bun cha de Hanoi también es muy delicioso, un poco dulce pero completamente aceptable. Hay muchos alimentos asados y fritos en Vietnam, aunque a menudo son muy picantes, no son grasosos. Los fideos y la carne a la parrilla se sirven por separado, los fideos se pegan entre sí pero se separan automáticamente cuando se sumergen en el caldo de carne a la parrilla. Las piezas amarillas en el plato son papaya, me gusta mucho su textura y disfruto masticándolo. En resumen, es muy delicioso, ¡lo recomiendo! Esta es la famosa Bun Cha Huong Lien que Obama visitó.
11 Hàng Bạc -> 11 Calle Hang Bac
¡El bun rieu de esta casa es realmente delicioso! ¡El caldo es increíble y agrio! Hay muchos lugares donde se puede comer bun rieu, pero solo este lugar me hace volver una y otra vez. Además, solo necesitas pedir una porción regular, no necesitas pedir todo. Este lugar es desconocido, así que necesitas la dirección. La tienda es pequeña y solo abre por la mañana y al mediodía.
H ng Khay
Esta es una comida callejera local en Hanói, en realidad no creo que sea una comida callejera, todos son platos principales, hay varias carnes dentro, y también se come fideos de arroz con salsa de pescado o salsa de camarones. Muy digno de probar, es delicioso y tiene especialidad.
87 H ngiu
En Hanoi, me enamoré de varios "tron", que significa mezclado. Tal vez porque Vietnam es muy caluroso, la gente necesita comer diferentes tipos de comida mezclada. Esto es mien luon tron. El sabor es increíble, con un poco de sopa abajo, que es fresca y dulce. Además, cuando comes "tron" en Vietnam, también te darán una taza de sopa, así que no tienes que preocuparte de que esté seco.
6 Phùng Hưng - 6 Phùng Hưng
Esta mezcla seca de esta tienda es muy sabrosa y deliciosa, y además es súper asequible con un precio de alrededor de 30K por tazón.
5 Quang Trung
Este es el mejor bun bo hue (fideos de arroz con ternera de Hue) de Hanoi (aunque más tarde comí uno mejor en Hue), pero este también está muy bueno.
35B Nguyn H u Hun
Este ha sido muy recomendado por muchas personas, el arroz glutinoso xoi yen es realmente delicioso, no solo a los turistas les gusta, sino también a los locales.
25 Ng X
pho cuon, pho phong chien, debes probar estos dos platos en esta tienda, son muy deliciosos.
La Vong Pescado a la Parrilla
Este es un plato típico de Hanoi, con el pescado como ingrediente principal. No hay ninguna forma de comer pescado en China. Se llama "cha ca" en Vietnam y "pescado frito antiguo" en chino. Es muy único y delicioso, una forma muy vietnamita de comer, jaja.
ChCThng Long (Cuco Long)
Este es un plato especial de Hanoi, con el pescado como principal ingrediente. No hay una forma similar de comer pescado en China. Se llama "cha ca" en vietnamita y "pescado frito al estilo antiguo" en chino. Es muy especial y delicioso, una forma muy vietnamita de disfrutarlo.
Che 4 Mua
Una tienda de postres tradicionales vietnamitas con una gran reputación local.
Che 93
Una pequeña tienda de postres atrae a muchas personas, muchas vienen a comprar banh troi (bolas de masa hervida), el caldo es de jengibre y es especialmente delicioso.
